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材料
6 N, z9 _0 S) m& Itvb now,tvbnow,bttvb冷水.....300㏄. v Y# x3 ~3 B. R- Y; n {! c* j
檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 y; @/ t& s/ M
果凍粉.....15公克www3.tvboxnow.com1 A, a% N$ T1 D2 J' o2 u
海藻糖a.....17公克, x9 H9 a" ?4 w" V
檸檬酸納.....3公克
) C* {4 o3 c1 F q/ t麥芽糖.....200公克
* z& l+ Z7 f( r2 A" t海藻糖b.....100公克公仔箱論壇+ V- G) T+ J" I
綠色奇異果.....900公克
) x' q% `) H( J. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( l7 P7 H0 F
* ]% F {# t( c% O! q( h. |( I: Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
8 Y+ ^) o7 m! {2 \2 |1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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8 ~5 V! f! L B! h1 L/ J" s" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k! O7 }% a7 b% E' h; A' r9 ]2 D
- m! l0 k, D2 L# l3 f8 \0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇( U1 W [: g* I+ O4 e7 `$ t
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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M' m- ?8 ^' h1 u6 ?" Y1 ?" {www3.tvboxnow.com6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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f! h1 A% Q! M7 h7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- R9 P$ q& w- Q0 Y
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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