2 q. o+ O# m& T% w" }材料
- v, ~& V1 _# L2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....300㏄www3.tvboxnow.com4 e* S! E: t6 p1 e, l: y3 N+ e
檸檬酸.....3公克
; P" ^1 v- R& M公仔箱論壇果凍粉.....15公克
2 g; a4 `2 k/ A$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖a.....17公克
9 f& C2 V( f- ?2 a9 S! [www3.tvboxnow.com檸檬酸納.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 P( X4 U" p2 v( t4 C
麥芽糖.....200公克
6 m& a7 R/ O; o8 ~, W; Q7 \公仔箱論壇海藻糖b.....100公克
" o ?1 B! D" t4 H: P公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克
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作法5 U: E7 D) n- [8 N1 ]5 W2 _2 u
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 h5 ]6 [! B& a6 t) ]1 t
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( `- R/ z5 b# `/ s; z' Y
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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; C; I4 m% {* M6 D5 T; }公仔箱論壇4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。www3.tvboxnow.com+ S( g, I _! a
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 q: t- p3 [) ~
5 d" K6 ^, m, R, s% s1 b7 jwww3.tvboxnow.com7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。$ q6 M o8 x4 @4 c
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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