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冷水.....300㏄2 V, p/ O, d8 c- @/ u
檸檬酸.....3公克www3.tvboxnow.com* N; G. ^7 Y6 L; [7 {0 O/ B
果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k& N; m& E& W5 j: ?
海藻糖a.....17公克
4 `/ T; d$ O1 a2 i: Z# \$ Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克www3.tvboxnow.com3 @" w; f( R |+ [) F
麥芽糖.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 M+ V; A/ k6 J# F
海藻糖b.....100公克
- f4 P9 k/ e* |tvb now,tvbnow,bttvb綠色奇異果.....900公克
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作法
% x5 L, j% _4 z4 {8 E: ?6 f. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。# @$ t! T3 ^+ w" d2 L& b
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。2 g7 k/ \" y: P' d' I' u4 |3 N
8 b& Z" G' B# n; B1 n/ j3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
" g. V: Q! K1 T( C9 h9 o' Y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q; y" ^6 A* q1 E c( ]; h8 @1 Y4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb+ j& D) h# S; s' P. d; N6 P
' { ]+ o1 t% f3 i; P. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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