0 o3 `" ^' E; p, o3 v0 v4 J( e6 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇& ]! F5 X5 Y$ i- m7 J- s
冷水.....300㏄
; E' l2 m( d# e/ X. P: X# R公仔箱論壇檸檬酸.....3公克0 x9 z) g" z" e2 R; ~
果凍粉.....15公克
: T5 k$ `5 H! p3 U# S海藻糖a.....17公克
/ I9 w( x2 |' h8 Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克
& ?4 p' ]' i# s麥芽糖.....200公克
% _, K$ k" Y6 Q8 I- S E0 `海藻糖b.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 c6 S, N# ~
綠色奇異果.....900公克
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作法www3.tvboxnow.com4 l& M7 }' [* r! S0 F, K4 {
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, W+ g# n9 l% j( ]( a7 Z0 Y
: k) C9 c3 e k) {! {9 r公仔箱論壇3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。www3.tvboxnow.com( ~! @, H( B3 a/ o8 i7 l: D* r) }
0 ^$ s7 Z# _0 J k公仔箱論壇4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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, @ M3 l1 H' l/ {6 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
( V7 c0 ]( x% ^ V$ L" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W4 \" K; [, b* f# L5 ctvb now,tvbnow,bttvb6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。8 _: W: p, A5 h- K$ v
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ U" C1 _/ y$ x
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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