6 ]7 h8 ?3 v4 T, ^' w材料
# F; ~7 M: t( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....300㏄/ |) U% |: p, e1 U! v0 e
檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 b0 a5 B! @' a C- w# I6 C
果凍粉.....15公克公仔箱論壇* k$ ~ M6 h o
海藻糖a.....17公克
# i& {: k) f8 V% J8 Z8 I* G" Q檸檬酸納.....3公克
/ L1 y7 ?# O4 ?7 T麥芽糖.....200公克
% f3 |7 `, {3 h5 _- x海藻糖b.....100公克
f% j: A1 N/ D綠色奇異果.....900公克
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作法
0 t) P) i2 K) t4 i1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。www3.tvboxnow.com6 e0 o& d8 \! i6 t0 d
/ {6 o1 X6 P- ?& A公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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% D& U# d) v9 V/ {% Z( I* ^* \3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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( [; J; y6 b- f& L3 q# S t+ _! U4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇8 c! S6 O, p; {9 Y& M6 ~: B9 q
+ t6 B8 i5 I( H! v5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% q) D" I% c0 d6 F% ~8 [9 o$ B! G
9 \; R3 H% C7 X8 \6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。公仔箱論壇, H, n4 F; P6 ]( U1 M0 f7 z, e
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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