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[中式食譜] 蘿蔔糕湯

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材料A:
0 X* N; R  ]8 \8 @原味蘿蔔糕.....1斤公仔箱論壇/ S% k& w1 T) N/ C+ {. s
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材料B:6 p7 W5 a$ i/ ~8 j% }; U& o7 u
肉絲.....4兩
1 z0 [' f- p7 M4 r! N2 y香菇.....5朵
" `$ L- n/ ~8 ?6 v" ~- `蝦皮.....2大匙
9 i: ~5 r- ~' m紅蘿蔔絲.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# i7 {! B( t1 e
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' w) R$ F& z4 s, K# m3 r/ f# ?# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C:
' X7 E. N8 c! A. k青蒜.....2支
2 V! \) h7 H  y; F6 S+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲..... 2支
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3 k9 x3 k6 F4 U& n# U% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A:www3.tvboxnow.com  g5 n6 g( i- t5 q  R
鹽.....2小匙公仔箱論壇& ]) v$ U: n# g$ X9 U" U) r6 @
高湯.....8杯
0 g5 O6 i" [" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙2 L- i7 }: x7 M% x, f) t
白胡椒粉.....1/3大匙# L. H8 U2 O/ I( V
柴魚味精.....1/3大匙! O4 E+ z, T  k  `" v$ J

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$ K" ^0 n; K! d# l+ k. Qwww3.tvboxnow.com調味料B:
) l) ^; K1 t4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
4 {- X2 ?& T2 g" ~3 X3 O2 K& L, ]tvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量! c- q4 o8 f  y7 Z# Z7 H# H
太白粉.....1/2大匙
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- N2 R/ N3 w8 H" ywww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 K& ^5 ^# ]2 K3 u1 M" d. T
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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! L/ u! d: C" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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