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材料A：
, s, E% C0 T$ K) U" S* @4 \原味蘿蔔糕.....1斤
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N B" n5 a& H8 [& i& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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肉絲.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) S! m$ e% q ^4 Q+ |' r# o8 a
香菇.....5朵
- k; \- ^' [- @tvb now,tvbnow,bttvb蝦皮.....2大匙公仔箱論壇, b& s, w5 K% y2 E$ D" M# a' i- Y
紅蘿蔔絲.....1/4杯$ u2 Y1 k# H6 ]. H+ ?" A
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7 l% S& T+ J2 a- h: ^9 R! y材料C：
* v! v* y' D8 V) d青蒜.....2支公仔箱論壇, O- N5 n) f ~" {+ E
蔥絲..... 2支
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調味料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; I8 y, c! i% e- e0 q
鹽.....2小匙6 [, Y8 w( x& V M& ?! f
高湯.....8杯
l) q! g: X1 H& \* X: O香油.....1/3大匙
- Y: B# I' m- _& h( o白胡椒粉.....1/3大匙8 ~- o' V' }' ]6 F
柴魚味精.....1/3大匙
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調味料B：* A% ?; q. m# U2 P" W
鹽.....適量2 S/ ]3 a- ^: N; P+ z; X& B9 U* R# Q
香油.....適量公仔箱論壇2 W/ D* b( H, L- }3 `6 B& L$ \5 P
太白粉.....1/2大匙
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作法
/ U2 e3 J/ D2 b& ~www3.tvboxnow.com1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。( u- o9 |: J7 ?$ Y3 y# J6 E
" h$ E& \2 L; T. {0 x& wtvb now,tvbnow,bttvb2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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