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材料A, }0 d1 R" ~) Q5 Y' C- z
蒜仁.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z2 ]4 R3 y% z3 }
水梨.....50公克: U3 h9 ?. U& g+ U5 v# v9 h
紅蔥頭.....20公克
2 j' @6 n" j: W& N: { d) w肥牛肉片.....200公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( D8 }6 t; D& ^- t6 @
材料B
- v0 h* z# ]' L蒜片.....10片9 Z) C& \! h" S# P! E5 f7 h5 E$ u
生菜葉.....10片+ x, F" D7 J+ R* t D4 v5 Z
小黃瓜.....2條www3.tvboxnow.com& z! K9 z( t% R: }* a+ \2 {) k
www3.tvboxnow.com* A. f! u! N0 H7 n5 g9 S
' \; o4 c1 m* b" N6 ?0 l/ W0 [* n調味料
% q7 X4 J9 p$ ^3 a' `www3.tvboxnow.com糖.....1大匙
- q) A# g7 y7 K' U$ Z9 z& Ttvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
& z g. F4 y) [' ^+ Y+ J5 o醬油.....1茶匙
5 K( `( e) g6 Q米酒.....1大匙- S6 J0 G6 L3 S. w
韓式辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @6 M" P2 o) [1 P4 P8 |" x
tvb now,tvbnow,bttvb7 U* O3 H% U8 ]+ I4 W1 _
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作法
+ g o! q; f7 H4 `0 t! ?" ~( P# ] u1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
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2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
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; X+ w2 w8 i# k" Q公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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