一般粉麵店格局，白牆白枱加開放式麵檔，卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜，以牛骨熬湯，濃香而味精不重，牛雜新鮮，滷煮得入味可口，牛肚軟熟，牛腸爽腍，牛膀洗得乾淨無異味，不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等，水準也不錯，魚味豐富，連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇，除了粉麵，還有咖喱牛腩等選擇，但水準一般，咖喱味淡，牛腩略嚡。
! l- j$ }$ \/ p3 m6 G# @3 iwww3.tvboxnow.com
' z: _: w; t8 p/ U1 N: H5 Y& ytvb now,tvbnow,bttvb推介：牛雜、魚三寶tvb now,tvbnow,bttvb( ^# S: V0 P9 d, r5 W
牛欄牛什粉麵
' ~. I0 I3 j0 D) S) T地址 / 荃灣沙咀道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 t8 h3 F0 R* D' d
營業時間 / 10am-12mn公仔箱論壇, B! |+ B; C" R# c, I4 F3 Q
平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:38 AM
| 