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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
' ?) @7 @' B: ?蔥.....2支3 y4 `* L. [% X/ Q; _
牛肉.....1/2斤
; n) K( g) T& t2 Ttvb now,tvbnow,bttvb松子仁.....1/3杯
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調味料% u9 j6 T# k+ P8 p
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鹽.....1小匙* t: X! R+ \2 r9 N6 l! B& R2 s
糖.....2小匙公仔箱論壇' t& b' U2 r8 d
沙茶.....2大匙
* T' R) k& r3 `3 z9 y/ s% pwww3.tvboxnow.com辣椒粉.....2小匙
7 W$ a/ W6 t4 E  ~1 U香油.....1/2大匙
! m# i: Q  \$ D+ Htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A- Q* G3 \- Y+ r+ F1 P$ P  w

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2.www3.tvboxnow.com. E5 W5 l+ b0 D3 o- _" e
太白粉.....1大匙
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9 H9 J, X5 p6 F) o作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 E, v4 F7 d2 F3 L; K8 j/ @  g5 V* l
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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