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' G/ U' I2 C' `, O* c8 m* m雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 B2 k# I8 I3 z1 e
雞柳.....4條
1 \3 q8 f. w$ ^& r8 X! `1 | ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% m2 y+ J/ i( f6 U5 |4 |
胡椒鹽.....適量. Z. c. u5 S7 a) Q7 F+ H
脆炸粉.....2大匙
! M' h# D2 J1 }. G+ I6 Q玉米粉.....2大匙
. t) ?% d6 m/ K% r公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙
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9 ~7 q- n: S, v! R _" W作法www3.tvboxnow.com2 n9 M$ a! T0 I7 ^3 b6 x
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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* g- `: L. C# x9 d8 I+ T: Z- q公仔箱論壇3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb( i! v- T' i" K1 e, i0 n
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb* H4 S2 L2 l x& U \! O0 b% y, H
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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