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材料
! h( F @% I' J! f vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個
# P1 d. S& M) W9 @8 {1 D( r公仔箱論壇雞柳.....4條
( a- V% i* s& n! Z% j! v; J; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc
% g! s2 q6 ^1 Z5 ywww3.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量; b8 M/ v$ }* D' u" V
脆炸粉.....2大匙
9 ?. S% w' y# t! dwww3.tvboxnow.com玉米粉.....2大匙% `! H2 _1 ]. _( J& O2 d
低筋麵粉.....5大匙
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6 o2 u. ^) }) O/ W, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v M A, }) @3 a+ H" a作法
: m$ K9 H3 c z, w" B h3 Swww3.tvboxnow.com1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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