, r, L z2 [. H R9 ^ w. F; |公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ F% t4 D0 U
塔皮：% t/ n9 ^1 k/ K( s
蛋.....50公克/ u; r/ ^' K* x" t$ x9 m) K
糖粉.....55公克
+ e1 _- r- z$ C! B0 Y0 d8 W公仔箱論壇奶油.....120公克
/ I! M' o7 t$ a' Y/ C$ V低筋麵粉.....230公克2 x C9 P& M& T; ~% P3 G$ p
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蜂蜜核桃：
; f5 @' b! I; y( K2 c1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
5 H7 X& t% b6 S% t' Mwww3.tvboxnow.com蜂蜜.....95公克
9 a6 O" P3 k9 N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100公克公仔箱論壇0 Z2 O6 Q, G8 T0 P0 w+ G
核桃碎.....250公克公仔箱論壇) x C3 O1 M' y8 N. e7 z# t
動物性鮮奶油.....35公克www3.tvboxnow.com# q8 U/ N' ]+ _! G* j
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 T# ]3 n. P, H( o2 p3 }! Z
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W3 h' r5 f0 Z5 z8 x5 ]. x
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。公仔箱論壇, X$ q7 T4 o( i2 X$ r0 u
# Z6 m# g- U8 {& R/ wwww3.tvboxnow.com4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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