材料（四人份量）
, z6 Y* \$ }. f- T/ l8 k6 k西洋菜：1/4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: K# u' G0 d; Q/ V8 T
西芹：半斤
" l' X7 e6 n. H) y5 w: Y/ G2 _www3.tvboxnow.com茴香：1個* O# ?* m) ~* o9 i
洋葱：1個& E# ^2 s2 w7 A, y# G. i) t
高湯或水：2.5公升公仔箱論壇4 U1 V% t+ w/ z% m
忌廉：400毫升
. \& R" X- M% R C! ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; \3 a/ d% N: e, o# W
胡椒粉、鹽：適量公仔箱論壇/ S+ p0 `7 v% G/ M
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做法：公仔箱論壇/ ~- }* `6 v7 h
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t% d% u& x) Y4 ^; |9 g2 | @
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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6 B3 K8 A5 r8 C5 ?% W6 k' hwww3.tvboxnow.com4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。tvb now,tvbnow,bttvb* r) D" G5 P5 K9 o' K/ n2 u& R5 o
. P$ Y! e, k) H5 C( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 + `. o& _. O% ~7 t, q" {& a- r; q
" m2 ]$ F ^7 M5 x1 |' O6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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