[西式食譜] 芥末鳳梨鴨粒

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材料：
4 ]+ D# U  W, k& n8 w! x- ktvb now,tvbnow,bttvb火鴨.....1/4隻（鴨胸肉部分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 o( B" e+ E' f5 f
洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb# A4 S6 E( |: }# V2 K" t
青瓜.....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% ~, i% ]: o7 S; w! J
新鮮菠蘿肉.....半個（約200克）tvb now,tvbnow,bttvb' q) k, i+ B: x' ?6 p3 t+ N( T
新鮮羅勒.....1束
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調味：- v* |5 O" [" E3 O
蘇梅醬.....1/2湯匙8 X% L7 Z& S  x4 o
芥末籽醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) c' Y) L8 k1 e2 L, Z
英式黃芥辣.....2茶匙
) d4 q7 H" F5 A- n7 X公仔箱論壇鹽.....少許
9 B% o1 G$ w0 x$ o4 l黑椒碎.....少許' S/ _* h! _, x8 k5 R0 l" _
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8 c. r3 o, I/ @3 K! X做法：% [/ J7 I- j" m2 k7 G5 y6 e
1. 火鴨去骨、切粒；洋葱切粒；青瓜去瓤、切粒；菠蘿肉切粒。
9 m9 f# a, i$ w8 v, `$ K* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U! h' r! A1 J7 z5 c# f2. 新鮮薄荷葉撕碎。# ~- z4 R. `) o# L8 p. ]! F
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3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁，待用。
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4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻，拌入醬汁及薄荷葉，上碟，即可。