% B9 B0 k Y, V( W9 ]; h材料# q9 C: c9 `, @
蛋白.....1/2個
. g/ L3 `) V5 {- j# S# }/ c% L/ dwww3.tvboxnow.com春捲皮.....4張
% f9 x; A; L9 r. ~# H9 g1 \ ]- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁.....300g
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" u) p9 H! _ c# S2 b* J( R1 U6 }; Z' X9 @- ?; L; b& n
調味料
, A& b5 [7 e4 K( ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t e& T- M2 c$ b! o* W0 G$ y
白胡椒粉.....1/2茶匙
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/ D$ w+ e! I0 D) a) rwww3.tvboxnow.com
O1 P. p" T& E9 B公仔箱論壇醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 u) v, C" J+ p, H3 S
梅子醬.....2大匙
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9 P( h5 m# r e3 c公仔箱論壇
. u1 s3 c4 q7 }作法
* i/ u1 I7 v" h( p公仔箱論壇1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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( d( p8 Q! T: S+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。tvb now,tvbnow,bttvb" O8 [! q" ^6 r3 a; u* F
7 p6 ^9 Y8 D: d1 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。1 \0 Q1 x: q& E
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u; R5 ]9 R. e! D5 o* C7 ?
& N( |2 U/ |# @+ u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用厚刀拍打成扁狀。
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3 K+ q: V) Q6 r. \( _7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
. R' Z) W2 C6 H( C( Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 d c1 f/ `9 f9 o% e+ _& D
8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。www3.tvboxnow.com- s* |- t- U# q) E7 a# i
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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