$ M: j! h9 c8 c3 g4 x. M( Hwww3.tvboxnow.com材料
) K' B) ?8 O5 P# n! R) P" b3 H蛋白.....1/2個+ S. u7 N( ~3 K7 P0 d* O: d* U
春捲皮.....4張公仔箱論壇/ R& r' o8 k9 w' `
草蝦仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb/ S4 Q$ K0 P+ q* }& g) J4 }- G+ o+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 g5 T$ Z& B: Y( b) j
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調味料
/ T; t/ E% L/ ~% L/ x$ M- W( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
; W6 i. }7 _9 X' p, Y公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2茶匙
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醬料：tvb now,tvbnow,bttvb. m1 Z! I) P8 s) r+ e
梅子醬.....2大匙
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7 n! J! F7 ~ w6 C, M, E8 @- C) Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
0 J' R0 d! b7 J/ [+ B6 c4 C$ Pwww3.tvboxnow.com1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。5 s' i' E: @# A8 E% Y
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。公仔箱論壇% t; |4 b* C& g4 |* ^# k
% H \6 m+ G* A) B, ntvb now,tvbnow,bttvb3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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, U/ r: e% H$ J. X" m0 E5 J2 A/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。6 ^1 P- l( v# G/ h( R: m% `
6 Y: d( [: n% X; Q! Rwww3.tvboxnow.com5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。tvb now,tvbnow,bttvb% }) d- s$ v. S
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6. 用厚刀拍打成扁狀。公仔箱論壇9 y* C6 ]9 @" U0 Q0 N( v8 d
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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4 Q. F1 R4 W) _& ?0 v8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb* {+ d' `+ k8 h8 Y Q. k% Y# u
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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