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調味料
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砂糖.....1/2小匙4 f8 z) v0 m5 s1 E& P4 U7 c0 I
白胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇9 k; j& d! Q2 v4 ~. ?. ?3 B
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! r( i' C& m5 C6 Vwww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 w, r1 O$ u6 h
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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/ F* E0 i" ]7 j" m* Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 t4 A5 Z" f
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' a. q8 h9 T) [1 d. w
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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