[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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雞高湯.....3杯
2 M; r% W  K3 W薄荷葉.....1把
* J3 ~! ~! o8 b公仔箱論壇乾培根.....少許
% r+ u8 l" y! q% D8 C6 b( e馬鈴薯.....1大顆7 ]; E5 G+ T5 N: l" S5 Z
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 j. ]( x9 R. J1 @9 ?
鹽.....1/2茶匙
6 j' P8 \* l1 l7 T) P- |' U$ Ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
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, @. C1 M6 O; n% X  e4 S* c作法
$ S1 v- ?  ^5 Z; D; M3 f) Htvb now,tvbnow,bttvb1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。www3.tvboxnow.com% o: q; ~, j% l! }

2 {8 u+ I2 U8 w+ `# I" vtvb now,tvbnow,bttvb2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。www3.tvboxnow.com$ F7 N  P$ d1 p

$ B" c+ F! i, n8 `3 b: u公仔箱論壇3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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