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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: X3 |+ V9 j3 W- p$ y: h/ r
雞高湯.....3杯
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乾培根.....少許www3.tvboxnow.com1 ]: W9 i4 _/ }
馬鈴薯.....1大顆
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# R( i& f: n7 H+ N) O( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 s5 E: ^: T+ S: t7 u8 _1 B. L鹽.....1/2茶匙
! ~4 W% e. [% M0 J& b$ B1 [: N9 I公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
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1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。公仔箱論壇( B, i- J- w1 V" |2 }, T7 N8 b
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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