[中式食譜] 三杯醬炒意麵

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. h) B! ~, o  U$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; Y1 d5 _0 i' _1 h) U( t: k$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1根公仔箱論壇8 ~1 t. b+ t2 s8 F+ h
香菇.....4朵/ C% x. _/ `! r" x- U1 d1 S
碗豆莢.....8片
+ K, v# }! A; l$ S1 qwww3.tvboxnow.com麻油.....1茶匙
: q- ~0 W+ c1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v! V7 {. }8 |7 d2 n# N
沙拉油.....1大匙
2 f3 C( r! |  A3 }. v7 k公仔箱論壇意麵.....130公克  C) l4 ~6 ^1 N* A7 n& z. @3 R
九層塔.....15公克
2 h/ V& h2 b* H2 o) ^公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....少許www3.tvboxnow.com* ]( u, i, r* h. A9 y6 g
高麗菜絲.....適量% i1 x2 {2 N3 y) p4 E$ H
公仔箱論壇# j- X* W$ \0 ?

" t  B7 P. u# a4 l調味料
# x2 K9 {& ?, y  s公仔箱論壇烏醋.....1大匙* R5 G; w+ Z) m  W' z- x3 y
米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com, B# o$ p: W+ X& R
肉類用三杯醬.....2茶匙/ _3 ]7 R0 U; V2 U2 ]3 w
www3.tvboxnow.com8 a' P- x" n! f

, x7 e& m1 W/ U% G7 n, gtvb now,tvbnow,bttvb作法' k: p6 g6 E0 J
1. 用麻油和沙拉油潤鍋，再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香，再加入三杯醬和米酒炒勻。
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2. 加入高湯，用中火煮滾後，放入意麵拌炒均勻。
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3. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
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