第11集 - 清潤素湯鮮甜D
/ X8 R% m8 g" y9 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( F7 r6 @, n( b+ k3 E* P% C- A& _
食譜:青木瓜腰果湯公仔箱論壇3 Y9 v& k2 i) k- U
菜名:
, z+ g3 M6 V6 X, h1 F# j/ utvb now,tvbnow,bttvb青木瓜腰果湯
" M- R! q4 n- U; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:www3.tvboxnow.com6 Z4 p& A! l+ G C
廣東菜/粵菜
* _9 ?& F7 v6 r+ |5 j4 y" }www3.tvboxnow.com材料:: ^6 N& A. g+ }4 u# a
青木瓜1個、雪耳2個、紅蘿蔔1條(洗淨，切件)、粟米1條(洗淨，切件)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 i- z; o6 t: e
腰果4湯匙、花生2湯匙、蓮子2湯匙、無花果3粒(洗淨)7 n3 a1 L# f- H9 \" V
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 h7 X' |" U
鹽適量
# I, P! K4 l& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ I5 `* i% y6 ~4 J& u# J; ?9 swww3.tvboxnow.com1.腰果、花生、蓮子及雪耳沖洗後泡水，備用。
8 r3 H' Y2 y( I3 x HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木瓜洗淨，去囊及皮後，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' O! J* m6 m: {
3. 所有材料放入沸水內，大火煮滾後轉中細火煲約1.5小時，最後加鹽調味即成。
; s8 e. L9 a, W- u; c! f5 Z9 ttvb now,tvbnow,bttvb
9 }* ~- p( `8 V* p1 `www3.tvboxnow.com食譜:越式魷魚仔
, C. A3 i# P8 d* F公仔箱論壇菜名:
$ d, Z- O6 U: o" Z n" W: B) `越式魷魚仔tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 O: a5 N, X6 F, I+ v
菜系:
9 g0 Z/ M3 J8 f" ~1 j0 T4 b; F公仔箱論壇越南菜
0 _2 X% g: e4 ~5 swww3.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: S! \; \5 D) L1 S' k4 V
魷魚仔400克、銀芽200克、鵝蒂1棵、白霞1棵、金不換1棵、www3.tvboxnow.com0 H7 j j2 Z+ P3 E& k. d1 N* Q
青檸1個(榨汁，刨皮)、蒜頭3瓣、紅蘿蔔(去皮，切絲)
' d* b! U/ y6 c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:& g0 q2 W3 q5 H6 s
越南魚露2湯匙、糖少許、紹酒少許
% C4 L% H' s1 _& k做法:公仔箱論壇2 K j& E" _. A/ G5 Y$ ~/ n
1.以少許油起鑊，爆香蒜頭、紅蔥頭，放入紅蘿蔔絲、魷魚仔快炒，加入魚露、糖和紹酒調味。公仔箱論壇; T: o8 @' A# [ [( m# n
2.加入銀芽、蔥段炒香。5 V/ @( ^) ?6 i
3.最後放入鵝蒂、白霞略炒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 d% s3 d: k
- ^: {* f7 ]9 f3 z公仔箱論壇食譜:鮮百合甜豆炒鴿鬆
4 F/ \0 u9 s' K$ J, j9 G3 n4 m/ A2 `菜名:公仔箱論壇. q- V! g6 P- S* U! b* W
鮮百合甜豆炒鴿鬆www3.tvboxnow.com2 U" ]( l$ o, \4 j( n
菜系:
( ~6 @' P: g. h. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
6 M1 Y: z' i: c8 t) ?" w6 [; T% L# Qwww3.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ a3 a- H2 {- M
乳鴿2隻、鮮百合100克、甜豆100克(切粒)、西芹100克(切粒)、3 I) }- @: z7 d8 f9 H2 d' `" c
紅蘿蔔100克(切粒)、馬蹄100克(切粒)、鮮冬菇100克(切粒)、松子仁2湯匙www3.tvboxnow.com$ E/ e0 l# n8 |0 D
調味:
3 r+ [% H6 L+ {7 n" @2 j公仔箱論壇鹽少許、黑椒少許、麻油少許、紹酒少許、糖少許、豉油少許、生粉少許7 P& E7 j) W" g1 s% T& |
做法:
$ f" z9 F" t1 j5 r: w- m- [8 [8 Mwww3.tvboxnow.com1.先將乳鴿起肉切粒，以油、黑椒、豉油、生粉及糖醃味。
" T x0 |% D6 O公仔箱論壇2.以少許油，爆香乾蔥、薑及蒜，加入(1)炒至8成熟，盛起備用。
5 L7 {9 E6 G( k: L$ kwww3.tvboxnow.com3.以一茶匙油起鑊，放入西芹、紅蘿蔔、百合及馬蹄炒香。www3.tvboxnow.com; B! h1 U, ~5 [3 v4 e
4.放入冬菇、甜豆，加少許鹽、黑椒、麻油和紹酒調味。www3.tvboxnow.com8 C* n: A& w* n9 n8 R# d
5.最後加入松子仁，以大火炒勻，上碟。
% h \# d' Z2 K8 }8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
# r' n5 b1 r+ _& g% n1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:荷葉雞肉紅棗卷- D. Z7 W* b/ s$ ?, S* y/ @+ F1 a/ S
菜名:2 q& l4 P4 L- k! z2 }/ a/ @
荷葉雞肉紅棗卷" l+ l6 E: I( W5 V5 K: Y' t Z
菜系:
0 i) J# h" r6 h+ I' J( L9 W廣東菜/粵菜
8 d% e1 o% j" r% E, z, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! ?2 Z4 e* W/ ~2 _& N5 utvb now,tvbnow,bttvb荷葉1片(汆水，浸軟)、急凍雞髀肉2塊、紅棗6顆(去核，切片)、
2 G1 W6 ~; \! ? O8 g乾冬菇6顆(浸軟，切薄片)、紅蘿蔔100克(切片)、唐芹50克(切段)
. D$ `& @/ v/ r" W/ y) \0 c調味:
+ x4 q' ~% O5 }9 F' L3 A" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油適量、粟粉適量, Q* N- z& Y4 O" o& ?7 B7 o
做法:
$ z# e( ~) [4 X9 u% w- E: Pwww3.tvboxnow.com1.以豉油、粟粉及糖醃雞肉後，加入冬菇、紅蘿蔔、紅棗、唐芹拌勻。
! `9 V# T, G3 B6 a+ O公仔箱論壇2.荷葉剪成小塊，放入適量(1)後包裹好。4 N( x2 O# k9 E' X9 Q0 [' J4 j
3.大火蒸約8分鐘即成。
: d0 R+ A) x* F9 N: h( Gtvb now,tvbnow,bttvb第12集 - 厚切豬扒啖啖肉, ]7 t, D/ c8 ~2 b
- X8 {, O0 e8 n+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# S) X) D" N- d: u
食譜:蟹肉海皇羹公仔箱論壇0 Q0 Z- P: \4 E8 r6 V& k
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb. E0 |1 ?$ @, B4 R
蟹肉海皇羹" n# }$ Q @8 m8 x: N S4 B. \ |2 G
菜系:
' N% o% ?. N% [! z; f3 q公仔箱論壇廣東菜/粵菜
4 V% s4 |' Y" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 e; \# ]* \( ]; k1 ^5 C/ d8 Hwww3.tvboxnow.com急凍蟹柳6條(切大粒)、急凍蟹肉200克、急凍帶子200克(切大粒)、
9 k2 v/ ]3 h# \+ @7 t急凍蝦仁200克、紅蘿蔔50克(切細粒)、雞蛋2隻(拂勻)、急凍青豆100(解凍)、雞湯800毫升、熱水800毫升、蔥末少許、芫荽碎少許
+ K0 G4 [1 O: q5 w- n調味:6 G9 R! u1 l, s, q% v4 e3 M
鹽適量、胡椒粉適量、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb- x) X& u" h7 |2 k& |
做法:
! ^1 U) U5 E2 i: N0 I0 `1.將水及雞湯放入鍋內煮沸，加入薑末及紹酒。 p( \* r4 [; C0 F2 X9 N: a2 ?
2.放入青豆後，再入鹽、胡椒粉及魚露調味。
% s# i5 I( J2 y' X; e/ Z3 H5 R6 c公仔箱論壇3.放入帶子、蟹柳、甘筍粒、蝦和蟹肉，再加入生粉芡，以大火將所有材料煮滾。. R0 k, ~; N) C; N5 f
4.熄火後加入蛋液拌勻。
- Y! J" g( r! x9 U, q- \' P公仔箱論壇5.最後放入蔥末及芫荽碎即成。
8 h9 \" K2 X% r1 P. q( H6 B2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {7 e$ A; S4 M2 d2 e% O$ Swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇: ~6 Y* J4 U4 s! o
食譜:香草煎厚切豬扒
' I/ _8 G4 V0 n0 ?" o4 I0 v公仔箱論壇菜名:
8 C. p U( \& Z) j% `/ _# c5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草煎厚切豬扒
; l* @+ {- A- h( b7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" {* c) l! ^
厚切豬扒2件、新鮮迷迭香1支、新鮮百里香1支、蒜粒6瓣、紅蔥頭6瓣公仔箱論壇( ^8 {1 k0 g( C8 J
調味:
* K n, e0 I' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽適量、黑椒適量tvb now,tvbnow,bttvb" C, P- J4 f# \! N
做法:+ O7 k# _/ R m% b
1.先在厚豬扒帶筋一邊，輕輕切幾刀，免豬扒煎熟時捲起。
! ~7 u7 H0 S) n: Y, R) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以海鹽及黑椒將豬扒醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb% g/ `) C0 P; E2 N# U6 G: V% Z
3.平底鑊加入橄欖油，加入新鮮迷迭香、新鮮百里香爆香。
2 y: c! s4 P: y* k& Xtvb now,tvbnow,bttvb4.放入(2)、蒜粒及紅蔥粒，豬扒先煎一面金黃，再翻轉煎熟另一面。
) [ J7 M" h/ Q公仔箱論壇5.邊煎邊用湯匙將熱油淋在豬扒上，將豬扒煎至約九成熟。# N/ z) t+ v5 g8 ^8 P
6.將豬扒用錫紙包封約3分鐘，熱力會將豬扒焗至全熟。
* x" Y. Z; s' R. g2 d& Hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" a$ J5 m/ q/ m8 h" A5 G6 P8 R
公仔箱論壇7 z; q2 b0 W; T9 X* a$ B+ m+ a4 p4 h! r
食譜:栗子冬菇燜排骨tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 f1 B+ ]7 V) Q. r' d
菜名:
5 _* z9 s t- g, \& ?+ jtvb now,tvbnow,bttvb栗子冬菇燜排骨
0 T i ^9 \4 s' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
1 `6 X- V+ N" h5 Z0 Rtvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜
+ @- A- b: O8 J z8 y6 e& [$ H' M公仔箱論壇材料:
/ f( E+ ^5 x, v栗子300克(切半)、乾冬菇10顆、排骨400克
t5 s' ^( R2 `調味:) l2 u. i1 Q( [% z' p$ c6 t
蠔油2湯匙、生抽適量、糖適量、生粉適量、蠔油1湯匙、老抽少許
2 U5 A M; I" n# O做法:
$ P0 W8 e) L1 k4 }1.冬菇浸軟去蒂、瀝乾備用。
4 T* v4 W" K. q. ]# ?7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨用油、生抽、糖及生粉醃勻，再將排骨放入油鑊中煎至兩面金黃。' \! m1 v* ?; G/ l7 \: q3 O* X
3.將冬菇及栗子放入煲內，再加入排骨，並倒入1/3杯水、1湯匙蠔油及少量老抽。www3.tvboxnow.com+ c B z5 W3 z0 D* {8 s. R
4.以大火煮2至3分鐘，轉中細火，燜至排骨腍身，再以大火收乾汁，上碟。
" N' t$ |' ~3 {6 }8 _, Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ?8 W0 Y v4 i$ Z& M
' h( N1 W1 o+ A# ~) F* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:翠玉瓜炒蜆公仔箱論壇5 w1 W" m. A- l# I" G, a
菜名:www3.tvboxnow.com* b+ C" \/ Z- ~3 p9 L3 q; |* m
翠玉瓜炒蜆
; P& f: w+ c2 Z) `* Ctvb now,tvbnow,bttvb菜系:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 r( F$ a% K3 T$ }: {- ]0 O
廣東菜/粵菜www3.tvboxnow.com! J' U# j( h7 I5 Y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb( D1 n- u6 X p6 _9 D/ V& ~/ e/ ~
翠玉瓜2條(以滾刀法切成小件)、蜆600克(約1斤)、青檸1個
0 d& u. a8 ~7 w. l. e" i& o公仔箱論壇調味:
) W, }3 l5 R3 |tvb now,tvbnow,bttvb紹酒適量、麻油適量、魚露適量! s1 T5 `, R5 y9 l- F: t' }
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 {/ H4 Z- _* t, s5 Q. H1 S7 m; B
1.蜆先以鹽水浸洗吐沙，重複數次，洗淨瀝乾，備用。
. M' I+ b# m' k0 F/ k T. a5 qwww3.tvboxnow.com2.將蜆放入鑊內，加入紹酒及適量水，將青檸榨汁後原個放入內，上蓋煮至蜆開殼，熄火後盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 A7 c! q2 G
3.以麻油起鑊，加入翠肉瓜，倒入(2)蜆汁提鮮。
& h3 q, v" |3 J. ^; b4.加入魚露及蜆肉，倒入生粉芡炒勻，最後放上辣椒裝飾即成。
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) ]2 Z9 v) ]& C! ^www3.tvboxnow.com
+ d, C& N+ o, g) h公仔箱論壇第13集 - 有「營」補身之選
4 ~- |$ j: Q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( O* \5 ]3 t. Y( Q6 U
食譜:鮮淮山粟米無花果湯www3.tvboxnow.com* x) h& V \' U
菜名:
& ]& D7 d0 x( e K3 }3 z鮮淮山粟米無花果湯
& O+ H# f% R$ B d菜系:
. t4 ~ g" }8 u. B+ m公仔箱論壇廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb# l/ ^" s+ f; }' g. e$ q9 ^( b$ R
材料:
9 A0 M) g, U- J$ G2 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山1斤、豬腱600克、粟米2條(去皮切件)、紅蘿蔔1條(去皮切件)、www3.tvboxnow.com( Y; N" X$ c1 v" S4 }
無花果乾4粒(洗淨)、果皮1片(浸軟刮瓤)、蜜棗3粒(洗淨)8 v( E# N$ e- d- J4 m8 {
調味:
& Y) j* ]# ?8 g4 D- \公仔箱論壇鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb, T1 d. p. f9 B
做法:公仔箱論壇" w; ~8 [0 H9 C* c/ x8 P5 V8 ]5 p! D
1.鮮淮山去皮，以鹽水洗淨，浸水備用。
t9 e! o9 o$ f q* I. wwww3.tvboxnow.com2.豬腱洗淨，以薑及紹興酒汆水，備用。0 T/ I X; p7 A* s& V! ~& k' V
3.在沸水內加入所有材料，大火煮滾後轉中細火，煲約1.5小時。
7 H9 a+ U @- b, r4.最後加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. Q9 H3 C8 M" }
& X+ L; q" a$ {* M$ A5 X8 Y食譜:黃花魚煮蘿蔔
* K/ V; U5 Y7 `公仔箱論壇菜名:
" L$ X1 n9 ^8 \6 Z+ g黃花魚煮蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb i3 d4 K1 C3 w L/ T0 ]) |
菜系:
" z* E$ Z# S/ K1 I7 Z4 u公仔箱論壇廣東菜/粵菜www3.tvboxnow.com# O& C& g! J2 N5 h3 G
材料:公仔箱論壇6 E( A1 n! K5 j; V! S6 T( C) m
黃花魚1條、唐芹80克(切段)、白蘿蔔1條(去皮切條)、薑片少許、
9 `- U# S$ t$ B# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥少許、上湯適量公仔箱論壇' v! l/ Y" u% a8 Z$ T9 z
調味:
0 ^8 m8 o8 i" x4 ?# hwww3.tvboxnow.com鹽適量、魚露適量、糖適量、紹興酒適量、黑胡椒適量3 P n$ ^2 @3 Q, q/ p* x* ]
做法:
9 [ ?8 G+ D2 i7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.黃花魚去鱗、去內臟，洗淨，以鹽醃，備用。
% Z' m4 ^' I N) X. U公仔箱論壇2.燒熱油鑊，加入薑片，放入黃花魚煎至一面金黃。) O2 @: }/ o2 m7 ~$ N
3.將魚翻轉略煎，加入蘿蔔條，再放魚露、糖、水及上湯，加入紹興酒，上蓋以大火煮滾後轉細火煮至蘿蔔變軟。www3.tvboxnow.com( _$ h% A, Q. i2 q3 |3 t
4.加入唐芹、蔥及黑胡椒即成。
; t5 i* A/ S$ p: ~# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c2 s F+ s+ v$ m3 a! B& S: Ftvb now,tvbnow,bttvb食譜:番茄牛肉電飯煲飯tvb now,tvbnow,bttvb. z4 V7 _: a9 U+ I
菜名:www3.tvboxnow.com& t! h- T5 Y+ c) X( g
番茄牛肉電飯煲飯tvb now,tvbnow,bttvb9 v& H2 L% l ?: W. W& A+ c
菜系:
/ e9 [! [# P7 J公仔箱論壇廣東菜/粵菜
; h L! y7 Z! ], _8 m% {! F4 r材料:6 Q) Z/ D: N( z7 x; _+ z1 t+ l" h
番茄1個、免治牛肉300克、上湯2杯、珍珠米2杯(洗淨瀝乾)、- C$ p/ ]6 U" t) r* i
雞蛋1隻(拂勻)% s# t0 l: Y9 C2 K( k
調味:
" u" O( A9 |* i5 B# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽少許、糖少許、生粉少許、麻油適量、煲仔飯豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. U( b, U& d; |! R g1 e
做法:www3.tvboxnow.com0 b) i, c6 b& L% V! n
1.番茄洗淨，用刀在底部割十字紋。, W% B) l: c4 s0 m- `2 B
2.免治牛肉以少量油、生抽、糖及生粉醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb# T, i# c8 f0 ?2 F& m5 y- K5 c
3.珍珠米放飯煲內、加入水或上湯，份量需比平日煮飯略少，以免番茄煮熟後水份太多，令飯過軟。www3.tvboxnow.com3 h# t5 k; c$ i
4.番茄放於飯煲中間，啟動煮飯模式。
: `# f) d% @+ @6 w, ]. i公仔箱論壇5.待飯煮熟，放入(2)，將番茄壓碎及拌勻，加入雞蛋液後再將所有材料拌勻，再蓋上飯煲，焗3分鐘。
4 r2 K# N$ ]# h$ R, e" @! o9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入麻油及煲仔飯豉油調味即成。) V7 S) X" q# {3 ~# S2 [
www3.tvboxnow.com- D# y% R, P' o* E q
食譜:蘋果味噌炒豬頸肉
* @! w* E& d j& T- J% d. f菜名:2 j! C6 y$ O% Y; s
蘋果味噌炒豬頸肉公仔箱論壇1 b# Q' y L/ i3 Y, H4 d9 @$ j
材料:
0 F/ ?3 Z0 N( X( \' ]3 u公仔箱論壇富士蘋果2個、豬頸肉600克、味噌2湯匙、洋蔥半個(切細粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 E2 R$ M+ ? e' B+ ~
調味:. ?2 Q/ |( v6 A% m
紹興酒少許、糖適量、麻油適量
% G/ x' \$ p: Q; Q' Rwww3.tvboxnow.com做法:
9 t/ \5 | z7 e2 v公仔箱論壇1.富士蘋果洗淨切片，浸水備用。
9 A: J) X" C9 Y公仔箱論壇2.味噌以少量紹興酒開稀，加入豬頸肉醃勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 b8 [2 d+ I' w/ G
3.油鑊爆香洋蔥粒，加入豬頸肉先煎香一面，加糖，再轉另一面煎香。# I+ V! |0 f. K1 _4 P) i6 V
4.加入蘋果後以大火炒熟，最後加入麻油，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z- y+ X" v* I6 K( z G
4 T& X1 `4 E3 ]6 Z" n" v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( |: g+ I1 \( h+ m8 m- o$ ~
第14集 - 靚湯美饌開胃D
- b* x& b& |9 y, S7 bwww3.tvboxnow.com
0 p$ a1 r" G s L2 m/ w2 J! C公仔箱論壇
( C8 I. j: h6 V8 R( M @; M8 `食譜:蓮藕排骨湯
0 T, s5 d% [! W% P& V9 _菜名:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' Q5 P0 ^3 X6 p9 X6 o2 C
蓮藕排骨湯
$ l: U. H, r8 L. Y$ z菜系:
6 e0 Y9 Y. Q, r" O/ G3 X: ]廣東菜/粵菜8 G+ n1 [3 R% D8 H
材料:
/ U: x" a# N+ R+ U1 w( o% R4 n蓮藕600克、排骨600克、眉豆60克(洗淨略浸泡)公仔箱論壇+ Z% N2 Q3 P, D3 C
調味:www3.tvboxnow.com0 H4 P$ m+ V [2 J
鹽適量www3.tvboxnow.com: k2 h4 n. j+ i/ c6 F% M: K0 j
做法:
- ^& Y- Z' y' y8 I( R公仔箱論壇1.先將蓮藕去皮洗淨，切大件。公仔箱論壇9 a0 a3 _$ S4 x3 O' g
2.排骨洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com* ~+ U) O5 `" ]2 T
3.將所有材料加入沸水內，大火煮滾後轉中細火，煲約1.5小時，最後以鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 e8 m7 @- z# C6 u0 m& z
$ L% o9 ]# ~, ?4 n) b% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @2 G& T( m; S# W; ]
食譜:金華魚肚
5 {7 b; q, |0 N, mwww3.tvboxnow.com菜名:www3.tvboxnow.com) R1 z* I. }: ~1 B
金華魚肚; f, M2 z: ]% A% ?
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb* L, x0 @( C; r! x9 @: D
廣東菜/粵菜
' M; ~8 I3 \$ n$ S4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:8 K1 [7 ]2 r% m$ M# v
金華火腿30克(切片)、魚肚100克、娃娃菜300克、蠶豆100克、薑絲少許" [ J+ h5 L4 X! u( q7 z D8 |3 U" ^
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& N6 W5 x: M- x" N( I
魚露適量、紹興酒適量、胡椒粉適量
! P) U! h1 d5 p8 z8 o. Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
, A- n" X. |6 u% W0 |4 y1.魚肚洗淨浸軟，切件，備用。
2 \% _" G2 L& h. B0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿切片，汆水減少鹹味，備用。
0 n0 a$ e9 n0 K/ |" t. R3.蠶豆去皮，汆水備用。
- b0 s$ ^: {' w5 x$ N. L$ G( G J3 T公仔箱論壇4.以少量油爆香薑絲，加入金華火腿片炒香。www3.tvboxnow.com9 N% \$ v) b2 [/ q, P% [! b( A
5.加入蠶豆略炒，加入適量水或上湯煮至出味，再放入魚肚煮至入味。
: e* m8 W. A$ F; J: g) \tvb now,tvbnow,bttvb6.放入娃娃菜，再加入魚露、紹興酒及胡椒粉以大火煮滾，即成。
, {0 J2 _' G4 ^公仔箱論壇
: a4 q% r- X: S* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 a5 \9 \" p" R) y* v/ \* w
食譜:清湯蘿蔔牛腩
* b/ w0 H; T/ c: |2 S S* U菜名:
5 F" G6 |7 t% x |1 V8 G4 f) z5 cwww3.tvboxnow.com清湯蘿蔔牛腩
2 q9 h( ?. ]) c( b; |tvb now,tvbnow,bttvb菜系:
3 @8 X+ { w7 t. k, h0 F# Y廣東菜/粵菜) B+ V& g4 J; a J! M
材料:
$ G% ~: y6 L, H J% F爽腩600克、白蘿蔔1條、黑胡椒粒1茶匙、八角1粒、香葉2片、桂皮2片、冰糖1粒(細)、紹興酒1湯匙、紅尖椒1條、薑少許1 d6 k' `" p: O+ W
做法:
; m+ d* }# m3 i9 ]www3.tvboxnow.com1.爽腩洗淨，原塊以紹興酒及薑汆水，瀝乾備用。
/ t: w; |7 ? ytvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔洗淨，以滾刀法切大件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 m" X- B$ f+ E0 [4 q
3.爽腩放入煲內，加入原隻紅尖椒，再加入香葉、八角、桂皮、冰糖、黑胡椒粒及紹興酒。
/ g5 | I8 F$ t: N" J T8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蘿蔔，加適量水或上湯，大火煮滾5分鐘後，轉中小火燜煮約1小時左右。
' Y" ]% F% q4 ]+ w5.牛腩煮好後待涼，放雪櫃冷藏後切片會較原整，再淋上白蘿蔔及清湯，即成。www3.tvboxnow.com+ P4 x$ O* b& W3 T. c
tvb now,tvbnow,bttvb% L$ X* X9 J% n0 }. [
$ J4 B) _4 i3 ]1 Y; h& e6 H公仔箱論壇食譜:紅椒雞tvb now,tvbnow,bttvb' X8 }; X7 R0 ]
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb& l J' o' h7 i: U! o) p9 ]
紅椒雞tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 t* s3 b# T* a* h
菜系:1 Z9 P+ D. [& ~! x0 P5 j
廣東菜/粵菜
; a/ _5 Q; _, P, o5 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
# U: G0 E; X) w3 R% _2 f公仔箱論壇急凍雞髀肉2塊、紅燈籠椒1個、紅尖椒1條、百里香1枝(切碎)、
( H$ d6 q3 s6 G' g% s9 ntvb now,tvbnow,bttvb迷迭香1枝(切碎)、蘋果醋1湯匙、蒜少許、紅蔥頭少許、薑粒少許www3.tvboxnow.com/ @7 d# T. R. b& H) e
調味:3 g7 m! n9 k( l2 U7 g
鹽適量、胡椒粉適量、糖適量
3 T# M. b8 g. `5 g. v做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ k5 d* T* o. O6 z
1.急凍雞髀肉洗淨切件，以油、鹽、胡椒粉及糖醃味。
; e$ L1 n$ |/ j; M& swww3.tvboxnow.com2.將紅尖椒及燈籠椒，以直火燒至外皮焦黑，放入密實袋內焗數分鐘，去皮及去籽，然後放入攪拌機內攪碎，備用。
a) ~3 p) g R# z1 A3 i' H3.在熱油鑊內，放入雞髀肉，雞皮向下，煎至雞油釋出及兩面金黃。/ q# n- P4 n5 c) h" [
4.加入蒜、紅蔥頭、薑粒、新鮮百里香、迷迭香。
2 {4 I' n3 H7 o: ?5.放入(2)和鹽調味，最後加入蘋果醋，炒勻後先將雞盛起。& z* Z5 c4 n! W$ n r4 r4 T
6.以大火將汁煮至濃稠，淋上(5)雞件上即成。
- I9 j; [ S% ], f0 P: _* @7 |公仔箱論壇
1 w* v6 m% ]* m6 \/ x# \( }5 K$ I6 e' G
第15集 - 歡聚星夢幫/ x5 q5 h& `* o4 e' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. a) g- a! j9 G6 \
食譜:海星紅蘿蔔豬腱湯
2 Y; b, } b: J$ d: Bwww3.tvboxnow.com菜名:" f4 f- c9 r# l
海星紅蘿蔔豬腱湯, l7 Z: m/ M. G) T( `6 {' E; K- H' w
菜系:
; e. g7 J2 t6 A2 B# u, |+ o# R: Y: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
E/ [' [" ?9 ~+ wtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb' }4 ?; P( M" w' s9 D8 s
海星1隻、紅蘿蔔1條(洗淨，切件)、粟米1條(洗淨，切件)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: R% q& h$ c0 O
豬腱600克(約1斤)、百合2湯匙(洗淨略浸泡)、玉竹2湯匙(洗淨略浸泡)、tvb now,tvbnow,bttvb% E, e; E1 W r$ O e
南北杏2湯匙(洗淨略浸泡)、果皮1片(浸軟刮瓤)
' O1 z. R n4 D7 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:8 @8 a9 B- b/ J3 Q2 U0 v
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb" c1 s/ d8 t! k: e4 B' I
做法:
" [5 i2 O5 B3 c( m7 Z' z# l! o1.海星洗淨，切大件，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。公仔箱論壇( e! S( E5 f6 z
2.豬腱洗淨，切件，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。- H5 ^2 r9 }, X7 t$ v4 P
3.所有材料放入沸水中，大火煲滾，轉中細火煲約2小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" j8 T' d* \7 q
' U$ e7 v+ q6 T1 Gwww3.tvboxnow.com食譜:慢煎三文魚配黃薑醬tvb now,tvbnow,bttvb v+ c/ O+ s4 `
菜名:
; r6 l- v8 b% M+ O$ L9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煎三文魚配黃薑醬
7 p6 j- {, K% j$ r* R9 F) q材料:
" _( X, n6 @8 _) K( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒2件、黃薑粉2茶匙、乳酪4湯匙、檸檬1個、黃芥末1湯匙半、tvb now,tvbnow,bttvb# y* w2 h4 A' i* X' w8 A, m
芫荽1棵www3.tvboxnow.com0 |# Y' [' o- N
做法:: i6 ?- y) T* n0 }
1.三文魚扒洗淨瀝乾，以鹽及胡椒粉醃勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- E ^; T/ n# E
2.乳酪、黃薑粉、黃芥末、檸檬汁及檸檬皮混和，再塗勻在三文魚扒兩面。% y* p5 n: w* W" }8 B, g+ Q+ m; S
3.熱油鑊內，放入三文魚扒，以中細火將兩邊慢煎至金黃，上碟。
$ H9 A( I" Q+ Z% x( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I: C" T. Y5 D, K( V公仔箱論壇食譜:桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
5 C; {1 } M% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
7 d8 B6 A* v: Z# v4 Ltvb now,tvbnow,bttvb桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
' U* `. _3 s* t3 @9 k8 r公仔箱論壇菜系:tvb now,tvbnow,bttvb% P" N( E) L' H
廣東菜/粵菜
$ j6 z/ \8 t. m; u, z5 I材料:公仔箱論壇: p" J6 q9 Y+ f! u
桃膠(桃樹樹脂)60克、鮮百合2個(洗淨，掰開)、蓮子30克(洗淨浸泡)、
1 ]' A O4 \/ Q! B' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖50克、鮮奶1公升
; o) |0 Y/ y$ U/ R: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* i, ^4 W% X7 a/ E+ \; o& {" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.桃膠洗淨浸至少6至8小時，浸軟後除去雜質，備用。公仔箱論壇/ _# ~: D) q7 W' v+ {
2.將所有材料放入燉盅內，隔水燉約40分鐘即成。: C8 D5 A2 ]8 ?& n: U( _7 S
tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 E/ O4 J) U9 g# M% s4 d
食譜:腐乳辣醬燜鴨
7 K2 k$ N2 `, {公仔箱論壇菜名:
( N1 g6 ~6 j' W* F腐乳辣醬燜鴨
/ G9 b( _: i2 v' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
' j8 z8 d% @/ \5 \: h2 N3 M# e$ Y廣東菜/粵菜www3.tvboxnow.com# t# N# A+ K8 O3 k
材料:
$ |) z3 o( T/ m! ]5 N公仔箱論壇米鴨1隻(切大件)、辣椒腐乳4磚、香葉2片、八角1粒、桂皮2片、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 |- f. e, H! ^$ D; X
黑椒粒1茶匙、紅尖椒1條公仔箱論壇! ^* [ a" O* Y# p& L4 s8 Q
調味:
Z# H/ Z4 f/ w! I( v0 g: h蠔油2湯匙、豆瓣醬2茶匙、紹興酒2湯匙、老抽適量
: Q1 c& h, s" a, Y* {1 c8 ~3 O3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb& z! s& j: b3 ^% I+ ?, g
1.辣椒腐乳、紹興酒及豆瓣醬混和。tvb now,tvbnow,bttvb6 k# Q1 p2 R9 W: D/ w3 v0 u
2.熱油鑊內，放入鴨件煎至金黃及鴨油釋出，將鴨油倒走。
9 F& K' }* P" h* Z `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入(1)、香葉、八角、桂皮和黑椒粒炒香，加入適量水及老抽以大火煮5分鐘，轉細火再燜35分鐘左右。
5 b$ E' ^" G; Y; t2 j8 n+ L( r+ Owww3.tvboxnow.com4.轉大火，加入蠔油煮至汁變濃稠即成。公仔箱論壇$ H: Q6 f3 I& m! y
食譜:黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜www3.tvboxnow.com9 E% P" b% ]/ f7 W
菜名:
7 a) I4 Y: D4 j/ x公仔箱論壇黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜
2 U; }& y. m& n- Mwww3.tvboxnow.com菜系:4 Q8 G+ \7 D/ p4 L+ ^
廣東菜/粵菜
; h! {1 }; y @6 C' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www3.tvboxnow.com0 e' o) r8 F1 {: ]
鮮黃耳50克(洗淨，掰成大朵)、黑木耳50克、冬菇50克、粉絲1包(浸軟)、娃娃菜300克、乾蔥粒少許、蒜少許、薑粒少許、蔥段少許www3.tvboxnow.com( [6 l) s* `+ v9 B3 f5 U
調味:公仔箱論壇' ^9 p/ P* Y5 z7 l8 r
紹酒適量、生抽適量、蠔油適量公仔箱論壇( L* O4 ]/ ^4 O3 }: A9 N
做法:
8 q6 N/ B- p8 b3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳、冬菇洗淨浸軟，切細件，備用。公仔箱論壇+ v7 Z8 i. n; S$ |
2.熱油鑊內，放入乾蔥粒、蒜及薑粒。
, w2 z0 @1 E8 h# X2 R- E7 {tvb now,tvbnow,bttvb3.加入鮮黃耳、黑木耳、冬菇，以紹酒、生抽及蠔油調味，略炒。
7 U4 n3 w& H eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入粉絲、蔥段及娃娃菜，煮熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" o& R6 [8 v# Z$ N: |
$ l* u4 {" i5 S8 a; w- x3 E8 Owww3.tvboxnow.com# u7 W$ V% A% R1 e; K
第16集 - 新派素菜食Green Dwww3.tvboxnow.com" e4 [0 C! `# J0 ~# L. R! z
食譜:黑虎掌黑豆素湯
# M- w6 h6 T7 z2 _/ ?, w公仔箱論壇菜名:
& S' v" b# M/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑虎掌黑豆素湯
" E2 i4 @9 o6 G) _/ e* W公仔箱論壇菜系:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& u3 z6 l( X/ |
廣東菜/粵菜
; X: {5 r, c: x xtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, H q# q$ `; E8 [4 F
黑豆2湯匙、黑棗4粒、黑虎掌2隻、百合2湯匙、蓮子2湯匙、果皮1瓣、薑片2片! \* k+ c& I4 @/ z# V) C
調味:公仔箱論壇7 {& P( S* q$ }! p
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ I+ }6 z4 U
做法:公仔箱論壇/ r# [$ Y# \/ o# S; r! G- o' u
1.黑虎掌沖洗幾次後浸軟，備用。
8 k/ p2 _0 a8 t, U; dtvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨及浸泡3小時左右，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# r; z, a8 f( F, U0 q% H9 c! U$ C
3.蓮子洗淨略浸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g' i' V! p) O+ f' X
4.果皮浸軟刮瓤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g% o. o, P' U1 |" j% L
5.所有材料放入燉盅內，再加入浸黑虎掌水及沸水，隔水燉約1至1小時半，最後加適量鹽調味即成。
+ \; k( |( o) D% C* k- W) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; [) ?& v9 x2 \4 y
食譜:酸菜牙帶魚tvb now,tvbnow,bttvb$ c( L4 E, {" N9 ?0 s
菜名:
$ T) e; I) z3 t. G; K9 M( P" ~公仔箱論壇酸菜牙帶魚2 ~' O( l! u# ~4 Q0 Z7 a+ `
菜系:
7 }% X0 n& l+ a' P m% |1 ?公仔箱論壇廣東菜/粵菜6 i+ y& d7 V; A
材料:
+ L5 X' c6 W# a U8 B" _ g/ vtvb now,tvbnow,bttvb急凍牙帶魚4件、酸菜1棵(略浸)、紅尖椒絲(切絲)
- j9 e9 E; V ~: w6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
) n# x0 a" s& H: b, T6 g* ]www3.tvboxnow.com紹興酒適量、鹽適量、糖適量、魚露適量公仔箱論壇- A( s1 C6 R7 C5 O; ], I% }
做法:: W! o& T9 Y6 s2 z6 C B
1.牙帶魚用少許紹興酒及鹽略醃，備用。
) b7 i8 ?8 W! S& k2.下油，將牙帶魚煎至金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( W- x# e$ Q( U3 y7 q
3.酸菜下鑊，加糖調味，下清水煮沸。8 p* _! n8 \) H6 ]
4.牙帶魚回鑊，下魚露調味，蓋上蓋煮片刻。, h+ u& m2 a% O8 c% F0 ~ _3 s# A/ X
5.最後放上紅尖椒絲即成
% a4 W v; A9 @2 _2 F& ~/ c v7 @公仔箱論壇
! k, z# X" r: ]$ D+ c( K/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:素煙肉豆腐卷
- w1 c& Z' |/ Y; `6 D" X0 {/ V2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:tvb now,tvbnow,bttvb# g7 Z4 m2 G/ A! W. {
素煙肉豆腐卷www3.tvboxnow.com: k- u$ ]9 C7 N. x
菜系:
$ k9 R/ `! D# G3 y# n廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb' S6 F- c3 E4 p5 k
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 @; U' z& C% M& H9 W
素煙肉8片、硬豆腐2件
; x" N" c- H! C! U; K7 L公仔箱論壇做法:
$ Q) S* X3 W' f! k% z8 {公仔箱論壇1.硬豆腐切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 j$ e" P+ X
2.素煙肉表面撲上生粉後將豆腐片捲起。tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 n r& {1 }3 o( \9 O
3.下油，將素煙肉豆腐卷下鑊煎成金黃色即成。公仔箱論壇% Y0 ~5 f; M& b6 ^# j" |0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# P! b8 x/ U, w) N" Z S, X
食譜:日泰混合咖喱雞
& O: Q# L2 @" G* i& X0 l' }& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:公仔箱論壇2 k/ H/ {) r8 i6 p- Q+ t
日泰混合咖喱雞
: R4 D8 Y1 V! i, h- ?- V3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇! L2 {2 [ Z, |( d3 X; \: ?' W2 }
急凍雞脾肉2件、蘋果1個、淡奶100毫升、咖喱醬2湯匙、青尖椒1條(切粒)、茄子1條(切粒)、檸檬葉4片(切絲)、香茅1枝(切碎)、洋蔥1個(切條)
1 H: {; W. l" r6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, D8 o$ N8 u( z
油適量、紹興酒適量、生粉適量、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量
8 ~9 C6 b. W* x/ f+ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; ]( S% |, b6 y% H! V, Y) P+ ^6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果切片，置於攪拌機，加水，攪拌成蓉，備用。3 I0 V" e# u3 {; l# z0 B
2.雞髀肉切件，用油、紹興酒、生粉、鹽、糖及胡椒粉略醃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: A4 k$ u7 Z* f7 N k
3.下油，將雞髀肉下鑊，雞皮向下，煎至金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 G( s, J9 I( ], [! }' C
4.洋蔥放熱油鑊內炒香，下咖喱醬、檸檬葉絲及香茅碎爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K" s' F; V. ^' f- J" P; A' W
5.加入蘋果蓉煮沸後，再下鹽及胡椒粉調味。5 I* E' j0 t5 x
6.下水煮沸後，加入茄子及青尖椒煮至軟身，再下雞髀肉兜炒。
# ]) s6 X9 a/ X* N; r! H7.最後下淡奶及生粉芡拌勻即成。
0 g* [: z' j& n" I' ]+ _' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第17集 - 營養美饌巡禮www3.tvboxnow.com3 [( E, z: x2 b6 C. t {
# H9 C$ k5 ]2 x
食譜:蛤蚧豬腱湯公仔箱論壇) b1 B8 ]- a9 k% J2 U4 ~
菜名:公仔箱論壇/ E3 ^2 C3 k' u
蛤蚧豬腱湯
8 |8 Z G6 ~0 g s7 swww3.tvboxnow.com菜系:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 B8 y* T7 ^ b0 s2 |
廣東菜/粵菜
7 F2 s; Y6 h- P; e0 P+ q6 B' F8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# D L- e- f2 b5 t4 i( dwww3.tvboxnow.com蛤蚧1對、豬腱600克、烏雞1隻、紅棗6粒、杞子20克、淮山60克、
( h6 b. ^0 y5 z, P- d e _陳皮1片
8 _7 v( A* m, e' v- _0 Q& O3 N5 A調味:公仔箱論壇8 D2 W6 o4 d' D8 p! g. e: l
鹽適量、薑適量、紹興酒適量+ z* _: E+ d- s
做法:( E3 Q+ {" E# Y% I
1.蛤蚧刮鱗，去頭及四肢，以清水浸約1小時，備用。
5 H; p# c# q, R2 ]. X* U. J& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬腱、烏雞洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。
( M# Y; G% C2 }# j, P% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅棗洗淨、去核，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ X6 q+ |/ j
4.果皮浸軟刮瓤，備用。
6 J- v0 y6 c2 |# t- s公仔箱論壇5.所有材料(除杞子)放入沸水內，大火煮滾後轉中火煲約90分鐘，再下杞子煮沸，最後加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 f! Q1 g/ m8 q: R8 U' z
9 q) C. ?4 o" K
食譜:沙茶雞翼
7 A& j1 y' z; w4 s; O! K* Z8 D/ Y g菜名:tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 X1 W' P9 @6 T o0 X5 n4 n
沙茶雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) y' [1 M1 j
菜系:www3.tvboxnow.com T: \ n( d, `5 A& N8 A; R* y
廣東菜/粵菜
2 Y9 z3 q' r; u' Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 g6 d9 R. @; J) h c2 ]. I A; x+ }tvb now,tvbnow,bttvb雞翼10隻
( _: d& A% q6 D4 `; {調味:
2 o0 s, H& ?$ s* l3 n1 f; E公仔箱論壇沙茶醬1湯匙、紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb, I, o; b. r3 V8 A( Y+ t
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: c! B5 U# M/ c# ?1 {7 F0 d+ c
1.將雞翼於兩條骨之間剪開兩半，下鑊，雞皮向下，煎至表面金黃色，蓋上蓋焗片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; b( a) y/ o9 K# d5 M
2.下紹興酒再蓋上蓋焗片刻。 t8 u& k1 _$ C0 j$ ]2 ?
3.下沙茶醬及糖拌勻，並撒上蔥花。
9 x2 ]% p' e& i, l- h( ~公仔箱論壇4.最後下生抽調味即成。
) k8 U X7 i6 g: W Twww3.tvboxnow.com
) G5 P; m, C$ ^# C) }0 n8 {5 ~公仔箱論壇食譜:荷塘鴛鴦餅
% x9 L1 M! z K" b菜名:www3.tvboxnow.com) t! K: Z1 S/ _
荷塘鴛鴦餅
' c8 {5 n2 ?& d: w( c2 U: e' Hwww3.tvboxnow.com菜系:
; J" Y$ l$ g6 utvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜" y/ v4 _' K1 P) V! W. n
材料:
6 J% \: _ S" `+ \( {tvb now,tvbnow,bttvb魚滑300克、蝦膠300克、蓮藕200克(切片)、鮮百合1個(掰開洗淨)、$ a# I& u+ i# h6 X4 Y2 k/ _
荷蘭豆200克、唐芹1棵(切段)、燈籠椒200克(切條)公仔箱論壇2 a" [3 B+ O) o8 @
調味:
0 Z7 |1 {' x6 y黑胡椒適量、鹽適量、紹興酒適量、糖適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: w6 g4 T7 P$ j
做法:, p: Y$ V" ]* } d( w
1.蔥粒及芫荽碎分別加入魚滑及蝦膠內，再加黑胡椒及鹽調味後，以同一方向拌勻。
4 o' V) K# P! s( Y% twww3.tvboxnow.com2.用中火將魚滑及蝦膠煎成魚餅及蝦餅，兩面煎成金黃色後盛起，再用斜刀法切成條狀備用。
E r, a" q: R7 ]' l3.下油，爆香乾蔥頭、薑絲，下蓮藕片快炒，再下鮮百合、燈籠椒及荷蘭豆，加鹽調味。3 V$ B) Z! ?' N9 ]: A
4.下魚餅、蝦餅翻炒，加紹興酒、糖及麻油調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O! P+ ^) u- h- L
# N L; t# g6 X, F, B0 T! I8 K; Otvb now,tvbnow,bttvb食譜:避風塘炒田雞
n' c0 Z2 P3 R$ M* w( U6 H! I" v菜名:
& E; x7 P1 ^( c0 S; B6 H3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避風塘炒田雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# w' B7 t7 x2 i
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb5 f. \* I" z" d6 i+ D; `
廣東菜/粵菜
8 m) F7 K1 F$ Z) t) b& P. M% K* q材料:
% w) T7 K, {# y3 I) f7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞5隻(切件)、天婦羅粉300克、指天椒2隻(切碎)、紅尖椒1隻(切絲)、tvb now,tvbnow,bttvb, h+ i; h; y$ h, U" G
蒜蓉適量、炸蒜適量
1 A3 w. {5 F* e調味:
k7 ]) @0 m @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒適量、胡椒粉適量、鹽適量
$ m* {1 g, S1 n$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ M7 W" O" z; p- V1.下紹興酒、胡椒粉及鹽略醃田雞，備用。8 I5 o q+ U( J
2.天婦羅粉倒入密實袋內，放田雞入內搖勻。
" j4 \+ V; _* H8 o1 Xwww3.tvboxnow.com3.田雞下油鑊炸至全熟後盛起，再回鑊炸至香脆。
7 c# C9 {8 h& i$ u" V' Zwww3.tvboxnow.com4.將蒜蓉、紅尖椒絲、指天椒碎及炸蒜爆炒，下胡椒粉及鹽調味。: y* }2 [; ~) P: P) d
5.將炸好之田雞下鑊快速兜炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 `9 {1 t# W: h$ ~
: v# z2 P2 c V1 r$ l% I( S- v& R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 g/ ^ b' n# k& \0 w7 C D
第18集 - 冬日健脾美饌
; s; F. p$ i! M+ _公仔箱論壇
! ?0 [8 V. V# e8 |* b3 {www3.tvboxnow.com食譜:浮小麥泥鰍湯
* B) L6 {: i/ e8 a/ u, p+ {菜名:tvb now,tvbnow,bttvb) w4 x! V) [) X* J% K& {
浮小麥泥鰍湯
; q; }' K- F4 n) m" B! W) |/ d菜系:tvb now,tvbnow,bttvb- g% P/ B& N0 I1 b: v; w3 k+ i
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb3 c# {5 W( |; ]1 p+ `# }" m
材料:www3.tvboxnow.com+ J5 B. q h9 k1 Q8 [- w* t
浮小麥80克、泥鰍12條、豬腱600克、蜜棗3粒、陳皮1片
1 {0 ^7 m9 v. c. E# O調味:
+ \5 y4 A1 n; q. P @, ~5 V$ k公仔箱論壇薑適量、紹興酒適量、鹽適量
1 s/ y4 a9 S: t1 u% x6 a4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com- x3 U, X6 X7 o# X. h; ]; R
1.泥鰍用鹽去潺，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 a/ J1 X) [- m
2.陳皮浸軟刮瓤，備用。
8 z% d$ A% u5 X1 t公仔箱論壇3.豬腱洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K- }! \5 u8 T7 L; u
4.下油，爆香薑片，將泥鰍煎至金黃色，備用。
) n& C4 T6 \" ^! _5 H5.所有材料加入沸水內，大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘，最後加鹽調味即成。
' |3 P2 v' N3 }5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 u& m; c6 W* Q
食譜:香骨鱸魚( O8 O4 W! H1 m5 r
菜名:
+ V! W; D9 ^$ W/ T2 T, L1 Q3 m2 g9 W' y香骨鱸魚
3 X+ j5 Q8 a* e/ I公仔箱論壇菜系:
* U5 y+ q4 N- \' E' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
* r0 d. n- K4 pwww3.tvboxnow.com材料:
6 X# X1 k$ ^8 B8 _9 S公仔箱論壇鱸魚1條(起肉切粒)、天婦羅粉300克、西芹200克(切粒)、腰果100克、tvb now,tvbnow,bttvb! s2 A; b1 W( J: B* p h' o
紅色燈籠椒半個(切粒)、黃色燈籠椒半個(切粒)、綠色燈籠椒半個(切粒)、) b/ i6 V) T2 u8 E) Z* t/ S% n; ~
薑蓉適量、蒜蓉適量、乾蔥蓉適量
! L( s6 b$ a: l3 y調味:
8 e& D* ^' ]. e. F8 J) E$ P, _" z* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量、菇粉適量、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o* e: H) i" K1 M
做法:www3.tvboxnow.com- Q9 j7 E& R1 f1 r. |7 [
1.鱸魚肉用鹽及胡椒粉略醃，備用。& I* c! w$ r+ J; h* o
2.將天婦羅粉倒入密實袋內，放入鱸魚肉搖勻。
& j& T1 F2 d9 H+ t: M# _3.鱸魚骨及鱸魚肉粒分別下油鑊炸至全熟盛起，然後回鑊再炸至香脆。公仔箱論壇) e+ Z- U1 T1 d% Q( x
4.下油爆香薑蓉、蒜蓉及乾蔥蓉，下燈籠椒略炒，加適量鹽、菇粉及紹興酒調味。
( E j7 ?+ {8 e2 o5.下已炸鱸魚肉粒及已烘香腰果快速炒勻。
3 r0 l) U) w+ V4 |' q* d' D& B' c2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鱸魚骨、鱸魚肉粒及配料上碟即成。
0 F7 R+ B) j5 }$ h- \- _9 V公仔箱論壇/ K; {1 b9 d) X. {
食譜:南乳蓮藕燜豬手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 \ R+ ?2 D5 N. R1 ]
菜名:
+ r5 Q: Z# Q, v9 |1 R! A7 q9 b; _www3.tvboxnow.com南乳蓮藕燜豬手
- m; j! r, [+ c8 {tvb now,tvbnow,bttvb菜系:
8 |1 s4 u+ D6 |. P4 w公仔箱論壇廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]5 J- B% M" P
材料:
. }; ]% e0 b- M- z& ltvb now,tvbnow,bttvb南乳3/4磚、豬手1隻、蓮藕半條、薑片適量、蒜片適量、乾蔥片適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, _) m2 X% P
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. V. @% V- a: k: N# l0 S
柱侯醬1湯匙、冰糖2粒、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb7 t c1 I) R7 e% [$ g
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( k$ l% v5 o3 s) P8 A" K% t
1.南乳加紹興酒拌勻成醬，備用。
4 Y4 b* A4 j7 ^2.豬手洗淨，以薑及紹興酒汆水，切件備用。
) J3 l* i7 H9 r- K2 G' s) r公仔箱論壇3.蓮藕洗淨後切件，浸水備用。
# c ~- f% u% p$ t0 t0 G* atvb now,tvbnow,bttvb4.下油爆香薑片、蒜片及乾蔥片起鑊，下南乳醬爆香，再加清水煮沸。
4 n; @! |+ p( L; o* p7 c) M5.下豬手，放冰糖及柱侯醬調味後，再加蓮藕及清水，大火煮滾後轉細火燜約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 K& D5 M- k8 p3 ^9 o5 a
6.大火將汁煮至濃稠即成。, a8 X" m7 [( y8 q
. d O4 i6 y6 M4 |食譜:鹹豆漿浸菜心
7 ~& r! B, [8 w8 w0 R# H8 ?6 h3 H6 z1 `公仔箱論壇菜名:! w5 U) A, C3 Z0 b/ ]1 J
鹹豆漿浸菜心
1 D8 f" l: U% N8 n! a. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:% D0 q: x2 s9 n2 |% |
廣東菜/粵菜
8 w4 |$ h8 S) W4 ? Z2 h2 _* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 M9 m! U$ p% T, s- @' R0 r. awww3.tvboxnow.com菜心600克、無糖豆漿500毫升、榨菜200克(切幼粒)、蝦皮200克、
# R) u, R2 e8 M5 \, `1 }6 v公仔箱論壇油條1條(切塊)公仔箱論壇5 H" p# d. c* p7 ?2 D
調味:
7 I& P+ v9 @3 g: w4 t9 `" L- R鹽適量、黑胡椒適量
+ B2 I; d8 A, g& W做法:
' d' ^' J, e; Z3 ~ M2 `8 G公仔箱論壇1.榨菜放豆漿內以大火煮沸，加入蝦皮，蓋上蓋煮片刻，再加鹽及黑胡椒調味。www3.tvboxnow.com; }6 U1 y W: N) I& X% V9 j
2.下菜心，煮熟後上碟，最後以油條鋪面即成。公仔箱論壇, m& h! g R, |& A6 @' L
. p2 }- \8 x# g a( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 g( s }+ K. O
第19集 - 潤肺補血海鮮餐" X* Z1 O7 Z U0 i! V% q, ]( {
公仔箱論壇6 K8 [' m/ i' Y ?
食譜:海底椰椰子合掌瓜湯
- d, Q$ [: \3 p, `) L/ rtvb now,tvbnow,bttvb菜名:
( t5 w* F7 o/ l; d) [/ s, ~! K7 l6 ~tvb now,tvbnow,bttvb海底椰椰子合掌瓜湯8 e/ Q+ M& ` T+ @9 N! t# u# ^, d
菜系:www3.tvboxnow.com0 d7 g+ P/ W% S) p* p% R
廣東菜/粵菜公仔箱論壇$ J; Q# w, J% C& O2 |! [7 a
材料:
$ h8 {- Q8 s* u9 [tvb now,tvbnow,bttvb海底椰肉2個、印度椰子2個、合掌瓜1個、紅蘿蔔1個、粟米2條、
' ?" B7 h1 M4 c: ^$ @www3.tvboxnow.com豬腱600克、陳皮1片、南北杏2湯匙
% ?: O+ a" ~* \調味:
7 q: l: g; X0 e4 a& [, }2 \, F3 owww3.tvboxnow.com薑適量、紹興酒適量、鹽適量
9 V; `! u$ C% w- p+ q) q! V, j; K0 i4 { ~做法:公仔箱論壇, x2 p' |* ?9 W5 P4 O) D
1.印度椰子、合掌瓜、紅蘿蔔及粟米(連鬚)洗淨切件備用。
# J- `- x, j9 P) @/ W3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟刮瓤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, e) v- c( ?; B" ^& |
3.豬腱洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。
2 E8 r6 w& |& b% Z' f, m4.所有材料加入沸水內，大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘，最後加鹽調味即成。
9 G3 |0 o/ _' D% }2 k2 J rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 X/ d! M! q9 T, U
食譜:琵琶蝦
% {5 b. V0 B7 O. y( l/ ]3 Y d公仔箱論壇菜名:
, L- [- ^# x5 ^$ r! ?6 E公仔箱論壇琵琶蝦: I% B6 ^, i9 e- m7 E) l+ d& O5 L
菜系:公仔箱論壇9 {& x2 L; e5 S, {4 t' @- m% Z
廣東菜/粵菜
3 S- j* G% l5 m7 E0 S2 d9 f% Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:# D/ q3 p+ J4 L+ i8 w
大蝦12隻、牛油30克
8 f% b1 f7 j: n調味:8 x7 n4 ]7 C: D0 }" N
黑胡椒1湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 f9 i6 T; @( c4 v
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ V* J$ ?9 N: k8 F: ^% K- V) o
1.剪掉大蝦鬚腳，去腸，用刀背將蝦拍平及輕鎅蝦肉表面。7 T9 s$ e* ?2 Q3 R+ |# p4 s
2.黑胡椒碎略醃大蝦，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B- a/ j, g W4 E8 Z- ?" E# s0 C
3.橄欖油及牛油起鑊，下黑胡椒爆香，放鹽調味。) D; i1 x+ r3 m0 V6 c, a! V
4.下大蝦，煎至金黃色即成。! j! o4 |+ ^. [$ t; m2 A
tvb now,tvbnow,bttvb% o# h4 c+ I. m- r8 G$ k1 t( F
食譜:果皮豆豉蒸油甘魚鮫公仔箱論壇# _; F7 J% P# } B1 t; D8 @
菜名:
7 m. S$ j/ G5 |' X' ^: O" Nwww3.tvboxnow.com果皮豆豉蒸油甘魚鮫
$ o/ A& A7 d5 X2 qtvb now,tvbnow,bttvb菜系:
3 p$ j. ~) {5 M, d5 R7 x `" g廣東菜/粵菜
0 q- d1 E5 H+ E( A7 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:9 T9 ?$ L/ B7 n1 Z% b' k
油甘魚鮫2個、果皮2片、紅尖椒1隻(切片)、指天椒1隻(切粒)
" D. m' y$ H' i' U/ f( p6 [9 I公仔箱論壇調味:www3.tvboxnow.com* p* a/ `% }$ q4 }8 c7 A z3 F4 a
蒜蓉豆豉醬2湯匙、糖適量、紹興酒適量、芫荽適量、蔥絲適量
; R7 |; v3 i* ]) y. O9 X公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 {$ x* B- r/ q; k9 f3 }; r
1.果皮浸軟刮瓤，切絲備用。
8 V3 k7 _) \$ I$ s7 k, C% J% i公仔箱論壇2.蒜蓉豆豉醬加適量油、糖及紹興酒拌勻，備用。www3.tvboxnow.com K* d$ C5 H: f6 B D1 T
3.蒜蓉豆豉醬略醃油甘魚鮫，果皮、紅尖椒及指天椒鋪面，大火蒸約8分鐘。- g: P; y: u% }5 s: o
4.鋪上芫荽及蔥絲，淋上熟油即成。www3.tvboxnow.com% y/ `1 h" Y% B% Z
公仔箱論壇' D) P0 d, A2 \$ w' @
食譜:豬腰豬膶煲
# q$ G4 R; E& z! a5 V* K9 Rtvb now,tvbnow,bttvb菜名:
$ _8 B0 Y& H# L4 N7 @1 G1 _- s豬腰豬膶煲 c% F) @, f5 W2 U
菜系:www3.tvboxnow.com* t# n/ O3 Q# J
廣東菜/粵菜
5 o! C; x0 w' J" p( N/ ^材料:
! X3 S9 m; {- [ v% ?公仔箱論壇豬腰300克、豬膶300克、薑片10片、乾蔥10粒、蒜頭8瓣、大蔥半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 t4 w( P3 i5 K$ {- y
調味:
( R6 ^6 @2 x- utvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量、紹興酒適量、蠔油適量、麻油適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb y( R7 u! n' \( ]7 r+ B. N0 }
做法:www3.tvboxnow.com( O( J7 ^4 I- s% ]. L, w
1.去掉豬腰筋膜，於表面鎅十字紋後切片，浸鹽水備用。www3.tvboxnow.com8 k t# I' s' |
2.豬膶切片後，浸鹽水備用。
6 {4 j! y, Y- M' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用鹽、胡椒粉及紹興酒略醃豬腰及豬膶。4 T) T; [1 i8 S
4.下油，爆香薑片、蒜頭及乾蔥頭，下豬腰及豬膶快炒，再把豬腰及豬膶盛起。- j' {* t; q1 o* R& l, x$ ?2 v9 n
5.下大蔥，將豬腰及豬膶回鑊，放適量蠔油、麻油及生粉芡調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 |4 v5 z% f8 ]' d/ P' p
, \7 x. O0 G5 B% Z公仔箱論壇
. u. D0 \2 m2 q' l9 O. Hwww3.tvboxnow.com第20集 - 豬、牛、雞「三鮮」大茶飯
) p& o% T* h! r5 u5 }: N
9 y/ G3 Z0 T- O! C3 ?6 y( Uwww3.tvboxnow.com食譜:淮山黨參鵪鶉湯
' Z$ Q7 s& E8 P, j0 I5 l" H! Y菜名:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' b& Z1 N* L. C# E* B' k4 p
淮山黨參鵪鶉湯
6 t" C8 v% S3 L/ w& L& Dwww3.tvboxnow.com菜系:
8 d+ e- u: ^+ kwww3.tvboxnow.com廣東菜/粵菜
0 E: ]; Z& B' Y* x3 a3 jwww3.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇, Z- ? b+ @" _/ b5 m
淮山60克、黨參30克、鵪鶉2隻、豬腱600克、陳皮1片、蜜棗2粒、
/ @0 ]0 G! R: w( G' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子20克
) q1 h2 p3 [6 k @: u( B# I調味:3 \, d2 @+ G' x
薑適量、紹興酒適量、鹽適量
, h. G. Q" o* C4 _! m做法:
/ A9 m: h9 t5 O# x8 O$ a1 Q6 wwww3.tvboxnow.com1.陳皮浸軟刮瓤，備用。
% Q+ V) |0 W" S5 e0 P3 k/ V K" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬腱及鵪鶉洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。
I' v; X$ o" E" @/ b# f$ etvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料(除杞子)放入沸水內，大火煮滾後轉中火煲約60至90分鐘，再下杞子，大火煲約15分鐘，最後加鹽調味。% W: Q4 s$ F; C7 t
w) @" l4 k( H( E' h! b6 h/ S$ o# r: s' utvb now,tvbnow,bttvb食譜:香辣薯仔豬肉餅
4 B& ^# O6 B' {. F0 }tvb now,tvbnow,bttvb菜名:
" V; q5 F& i3 v4 v9 h, \香辣薯仔豬肉餅公仔箱論壇; V' X/ |1 B5 D' D0 S; ?- p
菜系:; s* m7 B0 [% K
廣東菜/粵菜
% O: v5 U) S& W5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www3.tvboxnow.com, y6 o( }2 y. l( K
馬鈴薯2個(切件，煮熟)、免治豬肉500克、麵包糠200克
* }* ^. J+ v9 ?# l7 E4 v& p6 W& r& htvb now,tvbnow,bttvb調味:
- r& p1 V3 ? w ^2 i# f* `辣椒粉1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量、生粉適量
- b) F* F. ^, x$ a0 D0 i1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' B% t- |7 T- U* J1.免治豬肉與辣椒粉拌勻，放胡椒粉、鹽及生粉調味。& q& _2 X# m! D5 |3 z$ V
2.已煮熟馬鈴薯加入免治豬肉內拌勻，下麵包糠後再拌勻，搓成肉餅。
, O* r. I" i: U0 O8 n公仔箱論壇3.肉餅煎至熟透及表面香脆即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 o" C- V' b* g% ^. l5 A4 O. j7 e
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食譜:蝦米燉椰菜6 l+ S; | V$ P l
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 u* [& O5 u& D
蝦米燉椰菜
5 B- O* ]% Y0 t6 P1 p菜系:www3.tvboxnow.com9 s L& S F# @. b
廣東菜/粵菜
' q! ]# N3 L4 y$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:: H& _- P+ k* j, K9 ]7 Y1 N4 R D% |8 i
椰菜1個(切6至8份)、蝦米200克tvb now,tvbnow,bttvb S% B# h9 @# u' u5 k) \
調味:www3.tvboxnow.com _) j1 I% ^# K; H
薑片適量
8 N, i w4 j: v+ I: P7 Z7 @* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, l; X0 j, }6 s9 H( ]
1.下油，爆香蝦米，備用。
: F7 O! ]7 Z7 ?( v/ B" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薑片、蝦米及椰菜放電飯煲內，下浸蝦米水及清水，煮熟即成。公仔箱論壇* q" V# N( i D! g
公仔箱論壇& s" W6 l; Z( Q( g4 P
食譜:墨西哥辣燴牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, ?6 ?! S- q" i( {& p
菜名:www3.tvboxnow.com6 k; t1 ?, s* V w' D/ r
墨西哥辣燴牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) b# a1 e: P6 U
菜系:公仔箱論壇% [$ @) y, ~* p* D+ D& B) x8 D$ o
中東菜
7 D. Q. p! }5 w, O" b R9 f- i! j材料:
: R, }/ A/ M+ R7 j公仔箱論壇牛柳600克(切件)、馬鈴薯1個(切件)、番茄2個(切件)、乾番茄2粒(切粒)、紅色燈籠椒1個(切件)、黃色燈籠椒1個(切件)、綠色燈籠椒1個(切件)、
% G4 [6 J6 C9 g; a" V) P2 o& n0 Y公仔箱論壇指天椒2隻(切粒)、乾蔥頭6粒、蒜頭6瓣、牛油適量! ?% m9 J1 ^: M2 ?3 Y; }% p" v
調味:
) v X! M1 {! S6 u. Q, ztvb now,tvbnow,bttvb甜椒粉1湯匙、茄膏2湯匙、黑胡椒適量、鹽適量
' r5 | u. g" z9 Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 t$ G4 @# _9 y, A& k, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下橄欖油及牛油起鑊，下牛柳煎至金黃色，放黑胡椒及鹽調味後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 n" p+ A$ w+ S* A8 t! t& H
2.下馬鈴薯、乾番茄、番茄、乾蔥頭、蒜頭及茄膏炒香。7 p F4 I0 j, Q! k# h X, W5 ?8 M: n' }( b
3.下指天椒及甜椒粉炒勻，再加清水及雞湯煮沸，放適量胡椒粉及鹽調味。
) q; e \2 n+ k+ V. X4.將牛柳及配料放入高速煲內煮至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb( f: a! _- @9 T5 E( g
5.牛柳及配料置於鍋中，用大火將汁煮至濃稠，下燈籠椒煮熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* n7 W) J2 h) _
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食譜:蜂蜜檸檬雞
" j# B8 r# O6 [. F: awww3.tvboxnow.com菜名:
3 c: @ J0 I% P. Hwww3.tvboxnow.com蜂蜜檸檬雞
, w8 L6 x+ M+ _! x n/ t3 p6 x菜系:www3.tvboxnow.com: J5 X2 J. q: c+ T& ]+ p c
廣東菜/粵菜
3 R5 D k3 n: J材料:
$ \1 T! g K3 n* k( q" {$ I% V- q6 N# d公仔箱論壇雞髀肉3塊(切件)、檸檬1個、蜜糖2湯匙、乾蔥頭適量(切碎)、
& w m1 u9 m; B4 l& f7 E }www3.tvboxnow.com紫洋蔥1片(切碎)公仔箱論壇& ~ j m& d5 b( F# U* w. _ h6 \
調味:! g3 t- u! F* `7 h+ k( {% _7 _' v1 J
紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、檸檬皮適量、胡椒粉適量、鹽適量、甜椒粉適量
) E" P: w0 a2 u8 ]7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ `' [6 t9 X* n1.雞髀肉用紹興酒、糖、生抽、蠔油及檸檬皮略醃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t3 V" a# c# |0 a: G1 z
2.雞髀肉加生粉拌勻後，下油鑊炸至全熟盛起，然後回鑊再炸至香脆，上碟。
2 _' Q( ~3 F$ W, U: nwww3.tvboxnow.com3.爆香乾蔥頭及紫洋蔥，下檸檬汁及清水煮沸，下蜜糖，再放胡椒粉、鹽及甜椒粉調味，煮勻成醬即成。
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食譜:微波爐朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb# K3 _ V5 o2 m4 h+ M! B, H
菜名:
% ^. X6 a! h: K7 A5 E' o+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐朱古力蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T- ^, n& @) g l& s) y! G
材料:tvb now,tvbnow,bttvb- r& |% }6 K6 L8 K- ?: O3 ~8 K8 R
自發粉3湯匙、可可粉2湯匙、砂糖3湯匙、牛奶2湯匙、菜油2湯匙、www3.tvboxnow.com5 a$ f" ~: }8 ^/ t( ~" t) D4 E% t
雞蛋1隻、花生醬適量、榛子醬適量、棉花糖適量3 b2 s# ? G+ d5 O. _3 _4 [- H7 ^ I( e4 i
做法:$ h4 S5 G% {+ a9 \2 }
1.將所有材料拌勻。www3.tvboxnow.com. q7 z! {5 t# M7 K4 t
2.可隨意加入適量花生醬、榛子醬或棉花糖。www3.tvboxnow.com% z! z' L3 P( h# Y) ]% e
3.用微波爐高溫加熱2分鐘即成。 |
發表於 2016-2-13 01:22 AM
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