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材料公仔箱論壇& e( s2 ?+ x- P4 r N1 _5 [/ U
鹽.....少許
+ l" v9 D" O. `# I* R3 v9 X/ A) @白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 S) G- e4 z4 m' e: \
香菜末.....2大匙
+ Q. p% e G, Q J) E優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 B+ U9 h p9 I1 f* _* h* h5 e
雞湯罐頭.....2罐
# z+ b5 }: O4 w% O8 @! d5 gwww3.tvboxnow.com橄欖油.....4大匙www3.tvboxnow.com6 @6 K1 r$ |8 D/ ]! q
太白粉.....1大匙
1 z* l) V# K5 @* m8 ?; V+ @www3.tvboxnow.com麵粉.....120公克
- q) }$ G4 R1 P# q$ K/ @, Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許. X, p" O/ s( c' z+ q
瘦豬肉.....300公克% |1 C; W4 g' @1 `& O
洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y5 S/ {* P, J
小蕃茄.....240公克
7 m+ r+ t, _2 }9 \* ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....480公克
3 z2 D8 a. P* B8 ?" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
4 O$ q, v* i) y# |7 z1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。4 `% X/ A+ B7 h# D. O
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 F6 D' I* S& ]
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。www3.tvboxnow.com+ ]) s1 U, e0 {2 J" s& z# h0 i
0 k0 N# r& @) S [8 q; W公仔箱論壇4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇/ g Z+ H. X) R( v9 [' O
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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