6 x% S4 M! _4 Y2 F' D+ v% s材料
% k- R" A N( ~- k: \1 T+ N, |公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇9 m [2 b& t+ X, P
白飯.....6人份
) s+ T9 G6 F/ s& T1 L3 V7 a* N香菜末.....2大匙公仔箱論壇: ^& i& z4 F: Z: ]2 ?; f4 @
優格.....360公克
D0 S! u% s# |www3.tvboxnow.com雞湯罐頭.....2罐
) k$ @0 Z( L% L) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙
9 K8 X8 g9 F9 P+ [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙9 h. }/ r. _, Q
麵粉.....120公克
# a' p+ W' c, P) Y2 M% T0 q公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
: O, F) V6 S9 Z) m i公仔箱論壇瘦豬肉.....300公克$ J. v% G! k( b3 L; Q$ Q
洋菇片.....150公克
# Y; i B3 c- O5 P5 A小蕃茄.....240公克www3.tvboxnow.com" |! ^; j! A* j {2 A8 {5 m v
洋蔥末.....480公克公仔箱論壇: Y6 o! b( a+ q# N8 F$ N w
& R! P, w' b3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t, t2 Q3 _& P: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法% V: C8 ^& ~9 {& n6 R
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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) d9 J q' O$ L( z1 B$ z jwww3.tvboxnow.com2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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