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材料. x$ @# D, \8 ?/ d9 Z7 i2 d
A
! S( _8 e6 M0 s' l" V* v$ N) }6 d南瓜.....200公克
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B.公仔箱論壇 {' {1 n4 B& T8 V! e
水.....120cc4 v) j/ _; T( l3 q
地瓜粉.....1杯" U$ }. y: t$ U9 C
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調味料
7 W& O, P4 Y! Q1 Y糖.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 E# l, Z& z1 O, d5 f! O j
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。- |; P/ h: e: K5 ~. G( p) d& \1 W* z
% {# d" B- | ?+ p% L/ {2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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$ f& L4 B& }: U# m& B- x cwww3.tvboxnow.com3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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