[中式食譜] 炸南瓜

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材料
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# j3 M# }$ u$ v8 R2 ?5 T南瓜.....200公克www3.tvboxnow.com, H' I; {) K7 a4 }: H
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水.....120cc
8 z: c0 f! f5 {5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1杯5 `' P, E# P* x9 r

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調味料
9 R! S7 `7 ]5 r0 C/ j糖.....2大匙
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8 I) H% o: @3 y3 k3 q& Q1 N) P作法tvb now,tvbnow,bttvb  i" t6 J" m+ i9 ~
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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9 F& y* ?8 b, O' u% d公仔箱論壇2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb- D/ z8 f, U' s" G! u
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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