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材料+ i2 b/ K$ `" ~. D$ I
薑.....5公克
# C4 \6 z! J4 b$ X青蔥.....2支
3 }1 P+ B8 M8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿.....2支
$ G) |' W: ^8 u4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗.....1小段
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5 q0 h7 U6 w8 _" ntvb now,tvbnow,bttvb2 K1 e8 T3 C. w8 w8 J
調味料公仔箱論壇2 T+ ]8 J2 g; c' V1 J8 r
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h/ c6 _; [/ y( X
水.....600㏄% z" ?% n& ]3 i; ^$ [* Z0 C, X7 P0 [
黑糖.....2大匙
( } J$ Z7 ?3 Z% `7 a醬油.....3大匙; `/ O: K f) C& C3 y2 G0 w* W, d
白胡椒粉.....少許& j( T! V. b+ L! S
www3.tvboxnow.com& F) c* M) [+ z6 a0 x* X9 z9 i
& ], R5 d1 \2 w+ s) x$ s9 y公仔箱論壇作法公仔箱論壇7 j; H: @6 `% k
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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* y6 v* ]9 M" @% f* L# r% l+ _4 S, ~2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E; @8 t% F" v" k
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。公仔箱論壇4 D% s# ]: Y, U$ G3 f
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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