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材料公仔箱論壇8 z' k% j. p" H- E
薑.....5公克/ g) d8 J+ K: a( s
青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb" m O7 z* H# K: l; m
大雞腿.....2支tvb now,tvbnow,bttvb$ e) |! S% H* V) m0 e& A
甘蔗.....1小段www3.tvboxnow.com5 K6 e. O& Q2 k7 c
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調味料
6 g* S* r3 q4 R# l0 y9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇9 @6 s0 B6 Z2 | P
水.....600㏄
: l3 ^* M. C, r4 T. e2 F黑糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, {, d- h. Y; k* h5 U' h, D9 A: @
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) U1 ]. K1 x( m
白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com9 T; c6 u* u2 n0 B; _$ b1 Q
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2 u* R% ?/ V& a, t2 r作法
1 x! q, P1 H% I1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 J* c% E2 v7 L! [5 ?) n
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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