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材料公仔箱論壇- U1 D/ i3 F/ b7 g+ e
薑.....5公克
* n+ d2 C% N m7 q) _, O! }青蔥.....2支
0 g0 c' M5 e; d( D- P8 Otvb now,tvbnow,bttvb大雞腿.....2支 @: Y" c# G* o4 b) j+ s6 L
甘蔗.....1小段
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調味料
9 Q' h- q% V& _+ X: V6 t鹽.....少許' ?" D( \9 r6 a; g
水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 c. r( U1 G
黑糖.....2大匙( W# A' q7 v5 f" Y: m; Z
醬油.....3大匙' P1 ^: x9 [5 F$ q
白胡椒粉.....少許
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作法公仔箱論壇* ~5 M) v6 R, H( C% [
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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& n* S* O+ a0 A6 b4 z# x& Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。; j+ @) K4 {5 `5 n4 Z
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。3 o4 g! @ j2 h* @! {% R2 Z/ x
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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