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材料tvb now,tvbnow,bttvb. ~+ D$ w( z3 p0 \ P2 S
薑.....5公克
5 A5 ?$ u. H0 @. B' ` _. Mwww3.tvboxnow.com青蔥.....2支
$ k* [ f# x( o. X0 @0 q% i% M+ H6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿.....2支tvb now,tvbnow,bttvb4 w- f/ n9 Q Y8 v
甘蔗.....1小段tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; k& ]/ x- b
1 K2 @3 `6 A# a* A6 K2 \: m `9 V2 m公仔箱論壇8 [5 D2 t5 ^) H
調味料
& b! E) A2 x% Y: L鹽.....少許
8 q5 R9 o/ a6 |7 @# P. T水.....600㏄5 p' ?3 B7 e7 r& I; n
黑糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 U& t0 x9 l" N2 N2 _/ o
醬油.....3大匙
6 g5 V- v- _* p& T) s% ^ j' P4 Hwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
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7 f: o7 @0 A% C4 v% z, }作法
4 u& D0 y8 Q: U+ k( L; h. E1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。1 a+ ~0 [& w% b' M- J. T
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2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。公仔箱論壇7 S7 F& S0 ?6 f |+ A! m
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