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材料3 U; D8 [5 Z S. T( `% u- C1 Y
酒.....200cc9 D2 I& y3 f/ H6 f) @% q
醬油.....200cc
/ I8 j9 i4 h9 @# f/ x1 {6 l( nwww3.tvboxnow.com味醂.....180cc
4 o/ w [9 P" l# Y6 Y( z! h3 k+ ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....90公克
- K% l; C/ Z2 Vwww3.tvboxnow.com麥芽.....40公克
7 L; I% ^3 @6 p( Q1 U/ f+ k公仔箱論壇公仔箱論壇& H0 H$ H7 W* y
7 k( K, s, D( F3 W& e# n公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb, V' A8 K- u6 N) m* G% F2 q! ?, I
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。www3.tvboxnow.com. n3 i" ^0 Z8 [- ]2 B6 F6 Q
/ C. ]$ m$ `5 a# N, Q公仔箱論壇8 r Y5 N3 g/ x" q7 e( p4 E
用途:
0 M+ X/ H4 ?8 X6 X! A& |4 K除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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