返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅甜椒濃湯


) C" q8 |  g. ^材料
6 ]8 {* ~+ \8 z奶油.....1大匙
' h* M2 O, m* y; H5 K1 c8 P/ }西芹.....10公克
* w4 H  y- q- S+ N2 q洋蔥.....10公克
! {$ u' o4 {2 b$ @馬鈴薯.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) |7 O6 |" T& }8 ?+ K. U
紅甜椒.....200公克
% h- r* ^! \$ ^5 t% H% X: |( _0 ~
  G; `: k/ l9 p
調味料
. h9 i; {3 r- e! [0 u6 Hwww3.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 O: }& G4 N2 T; f7 h
雞高湯.....400㏄
  R: a2 }5 ]( d' W& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" @3 ^  k* ^: @" Q

/ `, p7 S- t* B4 f2 rtvb now,tvbnow,bttvb作法
& ^( P+ i) h" e. g% i7 o2 d1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。5 F% _9 r) y; q7 v6 E

; q( B" c' B3 C' I, m+ s) ]  R) Y2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
, O. `# _1 I9 qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 I- j+ i. X, u* X: S& G
3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。/ `8 g: Z. _' Z4 F4 ?

8 S) x8 z' n' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。8 [$ f! y% r3 Q9 i' o
公仔箱論壇6 _% H9 r2 M1 U7 T8 T1 r- p, q/ N& R
返回列表