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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- z2 S7 @, R. R8 e; W; I
奶油.....1大匙5 v3 k, J4 y0 ~6 a. X* `( ~3 U
西芹.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: |4 N1 G# I! R2 V  D
洋蔥.....10公克
/ f. }& z" i* o. C* k" {; Kwww3.tvboxnow.com馬鈴薯.....50公克公仔箱論壇" O3 i& W0 C9 _" d
紅甜椒.....200公克
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調味料+ E2 V+ ^5 Z! J2 B8 K  T
雞粉.....1/4小匙5 F7 E' l8 ^% f( q$ ^* @3 q" Z
雞高湯.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ ]0 N$ s/ F) Z* J* v' t
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1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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( N' C- w2 B& G  R$ X2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。2 y+ ^8 {3 ?4 T3 z+ B
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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+ _2 d( a/ |; w4 s' Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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