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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
$ @  ~# |  W" u5 D7 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙
# T0 {$ ]' ]8 y- h9 Q9 c; ]西芹.....10公克
6 [- I  I) S; a  r5 m: u" F公仔箱論壇洋蔥.....10公克) Y' ]0 }0 F2 A: o# G0 a
馬鈴薯.....50公克
2 g( a' l- |8 o0 v1 Q3 v紅甜椒.....200公克
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0 C5 o, P6 T4 ^  {3 rwww3.tvboxnow.com調味料
( J) P" i' R$ |' @, Q8 v公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
, ?* P! ?5 \1 |' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....400㏄tvb now,tvbnow,bttvb' z  c. H$ p# F8 P
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作法
3 o6 M+ m0 ?  P! w8 l8 N1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。www3.tvboxnow.com: L3 Y& e9 P: o7 ?; K- E
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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/ k" |0 @, d. U- K! @4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。: r; p$ {, _, ]' Q/ W; M+ K
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