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材料
. ~2 A% ?8 u" H( m* }A.公仔箱論壇5 Y4 g9 q) z! _% M! |1 x
草果.....2顆公仔箱論壇7 ~7 v k( K) T) m
八角.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' Q% F4 o" T9 D* ^( l L
桂皮.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% g4 L+ S% x+ t% i
丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# ~* l( {# d2 f3 |
花椒.....5公克# G* U8 V" f1 m
小茴.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }' d' Z* S2 ~! o' k; z
甘草.....5公克0 i$ a5 Z8 J, _% n
沙薑.....15公克
( H* I8 v- [( Y- Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% Q9 A3 B# c/ V; y. x+ D. P- P3 g
公仔箱論壇 C) O& W: M; g, b
B.
% y; q3 R& ~7 e# U$ K: e \$ n2 p7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....200㏄www3.tvboxnow.com w' P0 D/ @1 S+ o3 Z0 h
玫瑰花.....30公克
' P" S- x" R; N a公仔箱論壇
3 v' ]" B7 N. l- [, Gwww3.tvboxnow.com3 S- e, m! z+ \0 v
調味料
6 K, y9 _+ x9 t! ]; \2 `# `tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根www3.tvboxnow.com7 \8 I# I0 Z1 z9 x$ W
鹽.....1大匙
+ @" o5 W: u( @# F" A公仔箱論壇薑.....20公克
* a0 b+ y$ c! H水.....2400㏄公仔箱論壇* T2 q4 x, ]* g1 h" A
醬油.....600㏄
' W7 ?4 X$ p- B8 ]5 _4 M8 {www3.tvboxnow.com紅麴.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! D$ w" V- f7 D0 j/ ^
砂糖.....180公克www3.tvboxnow.com4 J; \/ G l* E7 Q/ E F
; Q) a* l0 _! l# j6 R hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 }& Q- R6 [3 v6 |9 E
作法
- L R9 c3 O( W: wwww3.tvboxnow.com1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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4 |2 i4 p1 T3 W) D$ C r2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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- z; U J0 B0 ^; Z; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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$ _) R$ o8 |8 N4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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