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材料
0 x2 b* e4 J; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
9 D* a2 n0 \& H; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2顆
) L6 _' O) Z1 N9 w |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5公克 b# |( p- y) v% U3 ~+ W
桂皮.....8公克
! C) |* V* r; p+ h6 J丁香.....5公克
, u0 {, k9 h- L花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 b( F5 o) Y0 M# z9 n
小茴.....3公克) `6 g8 O! {' ]; x
甘草.....5公克% G4 l; V6 e: _" e1 ]9 z
沙薑.....15公克公仔箱論壇: ~, T3 u8 o7 O; i5 g. \; S
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B.
2 k! B k( w5 Q; atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄
! |- L7 d M! R G Q" z: kwww3.tvboxnow.com玫瑰花.....30公克
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+ E6 W+ r5 ~8 Z) U2 E公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com' X, U: w$ ~! P8 ]
蔥.....2根
* S; {+ {2 |( P K9 n: i# l" @ L公仔箱論壇鹽.....1大匙
0 Z% m, X& [5 P3 u! \. utvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克& m$ z( z& M; |6 `
水.....2400㏄
- _: ?' t* i& H醬油.....600㏄2 ~' L7 J* z3 F. n3 a
紅麴.....1大匙/ A" F. K, W" ?
砂糖.....180公克) }! G; i1 z0 ?1 g7 t8 I4 a+ J) b
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* U% e0 K/ {/ E) g
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。6 Y) I8 s% V$ l# B
3 m& t0 i2 W3 U* h9 m1 y2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。公仔箱論壇& {# ~/ m, T$ T0 F- H* b7 p
5 g2 C9 A* B |$ E, _公仔箱論壇3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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: R3 Z8 n2 e! Z3 b* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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