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[中式食譜] 玫瑰滷汁


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A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' l8 |  V. D3 w1 g5 U- @* {2 x
草果.....2顆. G2 n+ {7 V8 b, X3 B( `. P
八角.....5公克www3.tvboxnow.com" o$ i& n. B4 |) G  u! |$ l- s
桂皮.....8公克www3.tvboxnow.com$ y+ K2 ~  o& p" V% m
丁香.....5公克
8 B# M$ l1 L. Y7 j$ b6 R" t花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! m7 N. x' J
小茴.....3公克
/ {/ p! W3 a% Z) A; l公仔箱論壇甘草.....5公克
3 ^! y* }1 `2 t# p: {, S( m/ f沙薑.....15公克
4 M; \" w/ {& ?) k4 o公仔箱論壇0 }9 p, q; v2 H

& V+ q5 l" \7 `, o# P* F$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
1 O/ o. m. c5 L$ a2 _( Q. y$ D; rwww3.tvboxnow.com米酒.....200㏄
# _" W3 P; E& b9 G. S! A, y7 qwww3.tvboxnow.com玫瑰花.....30公克公仔箱論壇- Z  f2 K+ I( e) k2 ]
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蔥.....2根
1 J$ T3 j9 d' F$ v& j* Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙
$ J& P  Z- i8 O6 b# ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克
4 {' I% f% M3 t* t公仔箱論壇水.....2400㏄
8 a  U9 H9 H3 E3 _5 S. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄
" ]8 ^7 q% f; }: }; J紅麴.....1大匙: a4 S( I/ v5 C+ H
砂糖.....180公克www3.tvboxnow.com6 F) C9 E$ o/ ^( `1 y# H- N0 t6 g

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) X( v& ~% u6 d作法) P' v# O9 Z5 s$ Z! b) _/ z
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ S6 Z% K- l! D
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' e. Q3 C. M  p% C) ?  d$ S

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