 www3.tvboxnow.com/ L1 [% K" y! d' {( A6 [7 i4 e; R1 d h
蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。
+ p0 ?: }3 d. f# K+ ?5 [4 Dwww3.tvboxnow.com3 S/ l2 X% ]7 E: o7 h
( Y& ?" j& h7 dtvb now,tvbnow,bttvb星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。公仔箱論壇3 p) L( ]7 Q( W3 S/ A, p
6 Q% [, Y. J/ O/ K首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。tvb now,tvbnow,bttvb& h) Q Z2 e) R" Y! F4 a* U+ @
tvb now,tvbnow,bttvb% E( m& ?( W5 O! F$ E0 l0 _
菜式不會過辣
/ Y8 Q! M' w2 ?/ ^9 \1 k/ D公仔箱論壇餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。
6 e- {/ q3 f( q+ G* a: S2 m9 Jwww3.tvboxnow.com
+ L: L3 y p. S7 U做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。公仔箱論壇2 ]- c5 X4 g3 ^: J. Z, l# p
) [& e# Q+ [: D* ^
PappaRich Malaysian Delights/ `# F( x9 u/ j0 c
地址：銅鑼灣駱克道The L. Square TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 @ z. L' Y# R' D+ P: I
平均消費：$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* o8 U9 y; |% A6 d
- f. }) R7 g b9 M, e9 c5 s+ Z公仔箱論壇
- N4 l& H6 D8 T9 j7 H8 ~# I海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。 S8 Q3 c6 d8 K
c0 B) l0 x4 t! D- z [www3.tvboxnow.com 公仔箱論壇' x8 P6 |7 N) v$ l
沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。 ; S8 {: t, n4 m* p
公仔箱論壇' @0 `4 r- D) f# O, W0 f
 公仔箱論壇! N. T) ^. X" |4 b& D o
榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。
# n$ {6 C; A1 s$ [0 y" \8 v* s* Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ o% b. t0 K- w$ L2 K. M0 \! |1 U4 \www3.tvboxnow.com 2 }- q+ T3 y4 r/ T5 [
地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。
* P8 }" F2 |/ v0 @& Q; W2 P公仔箱論壇
: t. G9 E; Z! e8 l* _2 F0 c( V- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y- f* s9 ]6 J |
發表於 2016-2-15 04:14 AM
| 
發表於 2016-2-19 01:05 AM
|