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糖.....65 克公仔箱論壇) Q2 C3 v/ h/ }, Z
雞蛋.....3 隻www3.tvboxnow.com, ^1 }* v5 J) l/ V" o k
麵粉.....15 克公仔箱論壇 c5 x/ d/ ^5 j4 e. I1 ^" l
忌廉芝士.....150 克
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0 H ?1 R! Q! E2 L0 \: K0 W* i做法公仔箱論壇! J M1 A' q) S' g- g9 R6 U7 P
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 O, d: {8 @6 g- p5 R( d7 Z
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。$ g6 R1 ?7 k0 n0 ^6 o8 V7 m
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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3 d0 d2 c* w/ P: Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。/ g! y9 A+ |# c p7 A* E
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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