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[西式食譜] 免炸薯條


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鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b$ {5 o0 W8 P% @" h
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb! k- R9 G0 d9 h  _" j
橄欖油.....1茶匙
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做法
: ]; k3 w# ^1 _' n1 |1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。- k1 b( ?# Q  e

9 k" }# Q" \2 i  {/ E. P2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% u$ v) v  e& i0 p) G* Z- X1 @7 P

: a' l' x: C. G7 o, bwww3.tvboxnow.com3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。www3.tvboxnow.com) e5 |& S; h% E. h' W2 U$ n* w
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4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。: t  k% l3 G$ Q$ F" Y
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