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[西式食譜] 免炸薯條

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材料4 z9 T8 _+ ~& F9 {) ]+ o
鹽.....1湯匙www3.tvboxnow.com- ~6 U! F' i) ^" P4 {
馬鈴薯.....2個公仔箱論壇) p4 K# d7 s: o
橄欖油.....1茶匙
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做法
+ W  I1 f6 j: b/ I* z5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。公仔箱論壇' G0 r. [% i7 r- {2 E+ D6 [9 e& V9 |
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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! A1 x8 ?2 ^6 u& W/ |3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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+ P3 W: l( h" R2 W9 Q; q, x5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。/ d) s- b3 _% i. Q5 W

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