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蕃茄.....40公克公仔箱論壇/ c! S% y& { S
魚丸.....40公克4 h& ?" m0 N4 ~
冬粉.....100公克www3.tvboxnow.com! r1 |7 V+ i' _. p! n4 q
牛柳.....260公克
2 o" j+ [4 J* I# P! M9 ?4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克
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2 k1 A' n1 x0 ^辛香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 H' O0 h5 [" R
辣椒.....3公克
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糖.....8公克
: m6 Y: u$ K8 n: C鹽.....6公克
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' q( O& j0 M9 l" m& i' k2 m. ~作法% n& |0 H4 _" t; b6 @. S
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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: K0 W& y5 q* T" i2 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。www3.tvboxnow.com8 a: _' V5 |) a' N4 S
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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