" s8 i# N3 E) @7 o9 Z" c材料
7 s, N2 r( W% R3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克
) w! P6 ~( f j+ n8 Zwww3.tvboxnow.com魚丸.....40公克
' h# f$ ~, A# [- [www3.tvboxnow.com冬粉.....100公克/ @4 Z+ y. m- D5 g
牛柳.....260公克
, y3 w9 ~2 `( R+ mwww3.tvboxnow.com新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ Z# u) f; A! e
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# E" I7 `, t9 b z& Z辛香料:
+ C) v' v; M' j0 m& z# A0 H; O辣椒.....3公克" {' A/ {. r) B& `& O& Z
南薑.....8公克公仔箱論壇4 \# k1 ^) o, M, Z* A3 ]- r0 ?2 c
檸檬葉.....5公克
/ y5 t5 Z" a% C2 V- l1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草.....15公克
$ P3 n- d1 a9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式牛骨高湯.....1300cc
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) C. w- U6 K* y' v8 G7 V0 q5 h$ v公仔箱論壇配料:
1 j: j J. g2 Awww3.tvboxnow.com糖.....8公克公仔箱論壇) C- S2 K# f. Q$ G6 ]
鹽.....6公克( n, }% \7 q4 T8 J* O7 j
魚露.....10cc* b0 S! L5 V! ~' ~6 ]& e
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! B3 B, {5 F5 f. g; D調味料www3.tvboxnow.com: ~( x% x# o! e. ^2 m# I0 c& e% S
檸檬汁.....8cc
9 ~' i, ~4 j ytvb now,tvbnow,bttvb香菜.....5公克
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tvb now,tvbnow,bttvb. P8 T3 @8 ]7 p" A5 e4 ?
作法
/ Z" A% p7 a# J" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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! o' z4 X3 u6 o; Z6 G7 `3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。
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0 L4 A, y9 m( v. ? w3 e8 |. zwww3.tvboxnow.com4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。 |