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蕃茄.....40公克. c/ g, f0 P l1 w, j
魚丸.....40公克
- o5 l% J3 ]- ~& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉.....100公克公仔箱論壇0 r% F; {: R* A$ D+ E7 J
牛柳.....260公克
7 ?7 c; l. O0 c5 B: H" `( {. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克
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辛香料：
+ n- g* V% R& f8 ^* Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3公克
8 A" P" r# a6 ]0 y" @6 P1 C公仔箱論壇南薑.....8公克
: X4 @# d# p) h公仔箱論壇檸檬葉.....5公克
" p1 R; f6 C2 s# @' B$ F5 Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克公仔箱論壇; i* q! u3 l! B& _) ?2 D y: R
西式牛骨高湯.....1300cc6 j' [! G _3 M& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o+ n' J( M& i, d2 a
& D. r; v7 A& b b6 A$ m; Atvb now,tvbnow,bttvb配料：tvb now,tvbnow,bttvb+ K& A- X+ `6 N5 h
糖.....8公克
1 y) q, s' r/ L' Bwww3.tvboxnow.com鹽.....6公克公仔箱論壇 p& J( i j) Q: ]" q- Q
魚露.....10cc
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( n- p& z C' K* A" Ptvb now,tvbnow,bttvb$ O. t: F! x( R! K7 W: ^
調味料
% Q8 ^1 x. A |) Q8 N) U檸檬汁.....8cctvb now,tvbnow,bttvb. @! Y( i) i$ p, N7 I
香菜.....5公克7 Y" `6 ^& R$ O3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 z" Z( A( z* r, q& y
' q6 n* O, Z: v& R9 X作法
* E; j8 j. ~- D; S3 p X5 d7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。8 q6 T3 O) R) C+ E8 u
公仔箱論壇5 s5 Z, G/ M4 b, i, O0 t
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
* o. C' |0 U+ D# twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A8 d1 w6 b+ L# S( M; d
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。" N7 U" H* s9 h0 O, M: j
; j- J7 n4 `. \( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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