《Cell》發表一篇在以色列魏茨曼科學研究學院進行的研究，認為個人化的飲食建議才能幫助每個人控制血糖與體重。公仔箱論壇- U- J1 j5 [; \/ d
tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 `+ x1 W( m
該研究收入800位民眾，經過一星期持續量測餐後血糖，共收集4,435天、46,898餐、1,500,000筆餐後血糖資料，再經演算法分析，是前所未有的一項分析研究。
# k/ w, A* b- G' X5 M. p3 ^公仔箱論壇8 c6 C5 S: h8 ~5 y% H
研究發現，攝取冰淇淋或可頌這一類食物不一定會肥胖，因人而異，其中關鍵是血糖，因為相同食物在不同人造成的血糖值並不相同。這項差異可能與人體腸道微生物的種類和比例相關。該研究結果可能顛覆所謂的「高熱量食物容易致胖」的傳統觀念，並認為個人化飲食可以成功修正餐後血糖值與新陳代謝的症狀。
; F5 f8 P; D( p- w' a
& o0 v7 w' i$ A; n5 z研究刊登在《Cell》：Volume 163, Issue 5, 19 November 2015, Pages 1079–1094
1 b/ t5 i; ]1 c3 _+ xtvb now,tvbnow,bttvb
, z k: a& ~, I4 ]% @0 W公仔箱論壇1 c$ j5 n8 w4 _( Q
/ j+ R- Q& o' {( l' j9 f
) J9 {. s7 j" }8 Z) u& H; J0 d" z$ x7 m! ^0 E3 c* S; c
2 k$ |+ w. J7 W+ Q( P公仔箱論壇公仔箱論壇 e& i' Y+ o4 Y! C S4 _
8 g+ m$ O$ D* Z0 U1 X" v& P6 [
公仔箱論壇# d) f9 L" Z! I6 E/ N; ~
; V: P" H- @ M( I7 g; C公仔箱論壇文字提供／ELSEVIER全球醫藥新知 |
發表於 2016-2-21 12:30 PM
| 