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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ E( a9 q; n6 i3 |5 i* I" p
紫 菜 1 片 、 豆 腐 1 件 、 豬 肉 碎 2 兩 、 蝦 米 1/2 、 薑 4 片 （ 切 絲 ） 、 水 1.2 公 升 、 芹 菜 粒 1 湯 匙 、 雞 粉 少 許 、 鹽 少 許www3.tvboxnow.com# @) i1 i0 N- ?& ^, T: o& F
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醃 料 ： 生 抽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
7 D1 y" h+ M9 X- \: a& gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# A* k6 E$ E( [$ T
做 法4 q. H" n& b' M# y) T6 Z, U) E
1. 豬 肉 碎 加 入 醃 料 醃 15 分 鐘 備 用 。 豆 腐 切 方 丁 粒 備 用 。% n% `1 O7 d3 l7 E0 G7 T9 M3 x( L
/ c9 P3 s3 N- i; f. _2. 燒 滾 水 後 ， 放 入 肉 碎 將 之 攪 散 。 見 湯 轉 為 奶 白 色 ， 加 入 已 浸 軟 的 蝦 米 及 薑 絲 ， 以 大 火 煮 5 分 鐘 。$ O/ G. d: G* m: m' c$ N: c6 J
& O) t; c( `7 a. k+ h! Q2 {6 d+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 芹 菜 粒 、 豆 腐 粒 及 紫 菜 ， 再 滾 10 分 鐘 ， 加 鹽 及 雞 粉 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, [' r, f' ]; K' ]9 e
], d6 ]4 ?; ?" n) i5 `公仔箱論壇貼 士www3.tvboxnow.com' T- N- u N ]7 y7 h4 u) g
怕 紫 菜 有 沙 ， 可 放 在 鑊 中 烘 一 烘 ， 沙 粒 就 會 掉 在 鑊 中 。
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發表於 2008-6-6 05:16 PM
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