【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】$ Z. N d) g7 g
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
) ~- `" `1 r Q- C6 F( @7 v只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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先從取代1餐開始
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/ @' w8 S+ f' h9 A本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。tvb now,tvbnow,bttvb' K; @$ |+ W. N# O
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。
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※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。
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8 {9 e# ~" U. m※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。www3.tvboxnow.com- c# U8 L' l+ |; F8 c: p$ ~1 k& t
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) G7 @" [. x, R公仔箱論壇首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。* g. x ^* _. \; ^% Q# l
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燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。
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; r# b6 U9 F0 A' D' N$ Z當紅茶飲也能做成湯品！
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( L( i- f& e. {( ]* ctvb now,tvbnow,bttvb基底食材
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昆布
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金針菇茶
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蘿蔔乾條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; ^7 K) c& \
! c1 H) _( c9 `/ |4 R+ N# Z/ zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s- w) h% H4 _. F6 E+ j
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。' ?3 P& H% `# ^) d! v
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((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
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% H- P* j8 M: ^副食材
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海帶芽
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海苔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 d% C% V4 [/ Z' Z3 _1 D
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& }% R8 Z3 L4 a4 h( `6 I: Z- X. Z公仔箱論壇薑; N( w& ?# N* w. z3 K6 L, H) `8 K
' F F5 ] Y7 E9 C( T- p6 W' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" g2 M( ~7 n, Y
馬鈴薯
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. a; }, ?, m. O7 o; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ w' A) A% D! F' a, l1 N3 U
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蓮藕公仔箱論壇3 V7 }8 X `) e! W/ { d$ N
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2 e1 Q+ f7 v* k9 D7 U! r+ ?0 l6 ~公仔箱論壇冬粉www3.tvboxnow.com2 u3 I3 d4 z1 a; N# G9 o
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大白菜
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! P6 |2 {' }# j; L% xtvb now,tvbnow,bttvb海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。www3.tvboxnow.com" p9 {# `" c ], O
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推薦調味料
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋公仔箱論壇+ _" `" \$ ], z! f' u
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。
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& v1 @* {" s. g S H9 n( ^) f((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))www3.tvboxnow.com; e* _9 o& Q% w* H( R
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
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蘿蔔乾辣味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L z* ]5 `0 S; w& U
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: O6 P9 W+ u8 Z2 ~! w' D* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com0 l% Q% P- l! D- b F+ _
9 M+ ^- ^% \4 K5 j, h4 Y6 z: ^$ btvb now,tvbnow,bttvb材料（1 人份）
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6 N4 x6 X* W8 a. K/ \& T3 j, s' Uwww3.tvboxnow.com蘿蔔乾條…5g
& q% |9 E. a' K6 ~* Mwww3.tvboxnow.com白味噌…2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ S- [% D; v4 U6 t
昆布茶…1 小匙
9 \( v2 d' m' D0 gtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻粉…1 大匙
+ Z+ V% s% o" P* @+ t$ Stvb now,tvbnow,bttvb芥末醬…1/2 小匙" E& Z P& M7 H' \; c6 ?5 ?, P* J& g( M
海苔絲…依個人喜好添加少許( a/ K1 r" v- `! c9 A
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作法
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) }# X6 }8 X5 ~2 k3 a7 ~2 g/ T8 S) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。+ J+ c. \" ~. `& }1 @
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。tvb now,tvbnow,bttvb9 s/ D2 E7 F# s: G0 G8 }
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 G/ l# c" `, B& E* C/ q Y! A, s' F
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推薦最佳飲用時間 1HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 s: K7 }- v& o3 e
熱量約 64 kcal9 R& O/ Y' g& ]; f
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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4 R) M( Z7 j) x. n* @* Gwww3.tvboxnow.com先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！公仔箱論壇! F; d1 E2 K r7 Q% @) i4 D$ K' `
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公仔箱論壇2 K4 @, @. e' ~2 V# Q7 Q9 N
三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢
3 p6 {3 u2 Y& U+ ?* @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 {5 r" q0 d
終極排毒湯tvb now,tvbnow,bttvb) N4 T' V4 p) O0 w m# L
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材料（1 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 }5 T; N- F
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昆布絲…2g
- k0 l, l$ W( H, R; Y- ~0 Z8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾條…2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 o0 W" H# [+ \7 j6 Y m: j
自製金針菇茶…2gwww3.tvboxnow.com7 f$ `& C# i) ?3 ~: w
高湯醬油…1/2 大匙0 l2 V6 q0 T) ?! u( c% k
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 q- l6 w0 Q; N: s# Q7 Z
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 A( [" G6 A6 S* p8 C2 O
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。( K9 |; C9 r1 f9 G4 g
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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6 Z% f$ g- \4 L1 F$ W( g推薦最佳飲用時間 1Htvb now,tvbnow,bttvb6 T+ A6 z# z$ Y& m& M$ Z' _: g. }
熱量約 18 kcal |
發表於 2016-2-25 12:16 PM
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