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' c: h6 `" R$ |5 @公仔箱論壇黃金粟米湯１罐- g( r# E, H/ k" k
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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克1 X* G! `6 \4 }+ e* x, m
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. b; p5 o4 K( O0 w- d$ Ttvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎．．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v# A# f& }2 ?4 e
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9 E+ ]( Z% C+ z& z# i2 b清水４００毫升www3.tvboxnow.com" `5 d; e! t2 o
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& @; [& m: Z; _7 e1 Twww3.tvboxnow.com做法：
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2 L3 Y' \- ?$ Ytvb now,tvbnow,bttvb１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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2 l Y g" b/ p2 f$ h, Q1 Zwww3.tvboxnow.com（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb' T9 [ ^4 I5 V
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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