材料：
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黃金粟米湯１罐1 H' R; h- }1 C, P! c
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' ^3 m" {+ A: W0 Utvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎２５０克9 H. Y4 ?4 z/ `. r
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升
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做法：- B9 T# [ [0 c" ~+ X, B
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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; K+ f x7 u/ e% w& x$ g) l! a$ ~! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u! a: a6 {! s' ]/ A公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
) o( ]1 I. K/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! o8 X/ f. s- ]9 s% W0 N0 H
" |: R/ x) q1 M) w' B) V３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：www3.tvboxnow.com C* U/ V# d" X5 d8 N/ z9 N
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5 I& x+ x2 g: K7 jwww3.tvboxnow.com羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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