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7 [8 w0 f. T% c5 W! L( G免治豬肉碎２５０克( M& W9 m# ]( O* v9 Q
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栗米１００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e1 F1 C) i- `6 {
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羅勒碎．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 U- V" ]( k5 S1 \: t1 u; c7 L
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清水４００毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 R& a8 b+ s$ h2 |( @
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+ y, O, W7 }' b0 P! b+ P+ Pwww3.tvboxnow.com做法：
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4 p9 n% _& w8 u& o/ b$ A6 d１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 T# U! l2 g& E/ X
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。公仔箱論壇4 f3 x. _6 f: H3 q; c) V4 l
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：" F# [! M4 q$ D9 I# p, I( x
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9 j5 l3 H. g( @& t8 jwww3.tvboxnow.com羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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