材料：
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! u7 x7 i- r C' z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 K- t `+ e, @, J0 ]* P* U4 c9 |
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; q; U6 O/ _* _/ R
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8 j- M. Z% n) S１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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3 p, B/ G7 J" u2 Y$ W$ Z( \+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( w- C+ B7 {( t
２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。4 s" w! [) Y/ U1 q; v
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: O C, D+ ]/ j* y- x+ q* ~% Qtvb now,tvbnow,bttvb３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& M6 V! G5 b2 _6 ?
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（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。公仔箱論壇8 H; F5 s2 r, ~7 Z2 L
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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