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[其它食譜] 雞絲炒豆腐卜~~~~

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材料:
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雞脾肉200克
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鹽...半茶匙
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0 P% [" J0 L4 p6 k# m7 n公仔箱論壇麻油...少許
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6 c8 |! h8 y1 V, H% [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉...少許
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烹飪方法:
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2 b. d, Q2 ^- `9 G8 O; d公仔箱論壇1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。公仔箱論壇: m# p- u; S  N8 Q1 u
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" ]( Y: i3 [: P2 A$ a* m7 J2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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0 D" b: }9 Z6 j* }! I" \0 q3.蒜頭拍扁去皮備用。
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4.蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 Z! I" V6 t
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5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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1 {4 C4 t) ^0 {6 ?: jtvb now,tvbnow,bttvb6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。www3.tvboxnow.com: v( @7 g5 e# t5 X  d, t1 |- \( s

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9.拌勻回即可上碟。www3.tvboxnow.com( J0 _; h8 f! Q6 I& B

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