材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 ~ }) a. i. y* T6 D A
木瓜1個
8 ?* a$ ~* \: G2 R) w ~( @) K3 e0 }奇異果1個
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青瓜(小)1條
: k* h" F* W' L' m% F/ T4 N青檸汁1湯匙
# F7 u6 W. n+ `7 Awww3.tvboxnow.com橄欖油1湯匙; n- ~# q$ x$ d4 \5 W
糖1茶匙
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製法:公仔箱論壇8 e% U; E# q: P+ k' H
& y( ?6 A2 H. E' E; H/ B公仔箱論壇1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜囊,最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。
2 e4 X. u6 L; G: v2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。
c6 H/ j! x+ ^( d8 k- W3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將其中3隻蝦切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。
% O; X3 \3 k9 H' B* N4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。 |