材料及份量:www3.tvboxnow.com! ]& Z( O/ J+ t9 m6 z" \: |: U
新鮮生蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ d+ n* @6 ~6 e( u$ D3 Z
帶子肉100克
' L* y1 o. c; r) D6 J% i. u) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾適量
" K9 N% d. a' k6 v0 Q% htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋8隻
9 ?" B$ h, a; M5 d9 T& C公仔箱論壇蟹籽適量 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; p) F6 S8 H; l3 f0 ? n
蠔油2茶匙& q# V0 z* Y+ V
糖1茶匙
4 m V3 }0 X1 {* l" F1 Q" |: Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
! h7 o2 k1 U6 R* N8 e qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量
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' j q! v6 G3 l5 d: bwww3.tvboxnow.com製法:9 K: ]* |5 f+ O: d/ Y5 k3 S
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1. 將蝦去殼洗淨抹乾水份，用刀背壓成蝦蓉後打至起膠。
3 V8 {+ }) D- ]) x% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 帶子切成小粒後混入蝦膠中，再加入提子乾及少許鹽。
& V7 e1 w$ \1 {2 lwww3.tvboxnow.com3. 將6隻雞蛋用水烚後待冷去殼，將雞蛋切半及除去少許蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 O0 e" B& D) {% L- c
4. 餘下的兩隻雞蛋只取蛋白，加入提子乾蝦膠肉內拌勻，將蝦膠肉釀入已烚熟的蛋中，放入滾油略炸至半熟成「黃金鮑魚蛋」。tvb now,tvbnow,bttvb9 H) F& q7 J* J' v3 g9 B
5. 最後起鑊放入「黃金鮑魚蛋」及調味料打燴成汁，放上蟹籽及已切碎的提子乾即成。 |
發表於 2008-6-8 01:30 AM
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