材料及份量:公仔箱論壇0 z1 M2 B, C7 e1 o! y
開水 125毫升/ 1/2杯
$ _" s- D4 d6 \牛油 50毫升/ 1/4杯
6 K) w1 z4 |3 |0 ]' n麵粉 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇4 s' l- o7 s, N" ]
蛋 2隻8 [. f b+ U# J) a" w* A a! h; \
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- z. |( r- o8 n4 L+ h, |製法:
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5 a$ C; S& G- s3 K$ _) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將焗爐預熱至200℃。
/ j/ z- t) r6 {, E' `- B2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 o/ c2 D% R: `) \$ R7 t
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
1 ]3 U/ u+ n: P; C: Y' p( b5 N# Stvb now,tvbnow,bttvb4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
) ~* A3 e: H2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 X, x, t. s9 m/ _9 t" f
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
" N8 I- A+ {+ y8 P8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。公仔箱論壇9 S1 a, [$ H9 A) R# p) b% k
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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小貼士 ：公仔箱論壇1 ^; R$ }# @! d5 g1 u6 f; Q; N
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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