材料及份量:公仔箱論壇4 U- t, Q& o, f6 N( L
開水 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇8 |9 r% G% S4 }
牛油 50毫升/ 1/4杯
( N q, a3 Y7 S' ~3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 125毫升/ 1/2杯
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: a; W. a& d3 s' `3 w8 }- P* Nwww3.tvboxnow.com製法:
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; K* U3 G; c' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將焗爐預熱至200℃。6 y% z- e" g5 I; ^/ E5 N
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
( { I/ E v. D2 V* h) A- ]7 ] |公仔箱論壇3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 ^6 r: x- [' [0 E
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb" |( x3 o2 d. m' P
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。7 G. J7 I. o- P0 s
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
# G2 C! E9 ^3 P6 O. L: I1 m! f7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
; a7 r" {5 S& Hwww3.tvboxnow.com8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。公仔箱論壇2 H2 b5 N- m6 _+ o8 ~
. p2 |9 L( B& p+ I8 O ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 P0 Y2 A( g& E6 X
小貼士 ：
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忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
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