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特純初榨橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ G& ]8 ^1 K; r8 a) X! M$ x
乾蔥2顆
0 M3 h7 \7 I4 I. fwww3.tvboxnow.com蒜頭3顆
K) i9 F1 n8 g7 q1 r公仔箱論壇海鹽適量
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4 |: l5 K: S" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄1罐
% x& Z4 o; a) b公仔箱論壇山羊芝士50克
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製法:
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1. 茄子洗淨後切半；乾蔥去皮後切半；山羊芝士刨碎。
. x6 `" I- {7 ]" Y. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 焗爐預熱至180度。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的刮子肉預留備用。
" M9 Q" x) ]0 u* Q3 v2 Jwww3.tvboxnow.com3. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。& Z$ n5 o, y3 L; a$ m0 ]% [* u% j
4. 加入龍蒿、茄子肉及車茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
! [, e5 I6 [7 G; k3 z公仔箱論壇5. 茄子杯先置焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士後，再置焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2008-6-8 01:41 AM
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