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$ t2 C0 J, M! S6 t公仔箱論壇1 a- Q) y7 b- y" h( a3 p
材 料
6 O$ j( J" c5 E# J, q/ Z; S) Ntvb now,tvbnow,bttvb有 機 天 使 麵 條 4 安 士 、 松 子 1/8 杯 （ 已 烘 ） 、 有 機 橄 欖 油 1/8 杯 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 檸 檬 皮 茸 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 車 厘 茄 1/2 杯 （ 切 半 ） 、 番 荽 / 芫 荽 / 紫 蘇 葉 共 1/4 杯 （ 切 碎 ）tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 A6 h2 G0 u* D5 n h
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調 味 ： 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
* @3 [9 X, J) R) M# mtvb now,tvbnow,bttvb1. 煮 滾 一 鍋 水 ， 加 入 鹽 及 天 使 麵 條 煮 至 半 生 熟 ， 將 條 過 冷 河 ， 留 2 湯 匙 淥 水 備 用 。
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0 O" O" A% b: @. E2 o9 U; J! X7 hwww3.tvboxnow.com2. 燒 熱 鑊 ， 調 慢 火 加 入 橄 欖 油 ， 下 蒜 粒 炒 1 分 鐘 。" N N- x7 C7 @1 b
/ i( \* t2 W$ I. ^5 Ywww3.tvboxnow.com3. 加 檸 檬 皮 茸 及 檸 檬 汁 ， 放 入 熟 麵 條 ， 加 入 預 留 的 淥 麵 水 拌 勻 。
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4. 下 車 厘 茄 、 香 草 及 松 子 ， 最 後 撒 入 調 味 即 成 。www3.tvboxnow.com5 c# n( m. g1 F% U" D5 y
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發表於 2008-6-8 01:26 PM
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