學生團購誤選食品黑作坊 淋巴肉製咕嚕肉7 Q; \ J: Z5 R9 \; N$ f" Q
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中國團購網「美團」深受歡迎,不少學生更用該網頁共同訂餐,然而由於招客方便,美團也有不少無牌黑作坊上線,如廣州增城的廣東財經大學華商學院周邊就有30家於美團上線的無牌黑作坊,這種餐廳衞生惡劣,只做外賣,知情者指某黑作坊的咕嚕肉更是用淋巴肉煮成,觸目驚心。, G- K+ M2 L3 v( |2 `) E1 J8 P
' T ?9 F- t0 K# P0 N5 N- g8 ~tvb now,tvbnow,bttvb據華商學院統計,學校目前共有在校生3萬多人,每日或有數千名學生正在吃黑作坊提供的食品。令執法部門和學校頭痛的是,由於學校位處郊區,附近黑作坊大多位於隱蔽地點,而執法部門雖已整治多次,但黑作坊總是在學校周邊死灰復燃,尤其是最近兩年網上訂餐興起,學校周邊的黑作坊基本只接受網上訂餐,且以美團為主,不再對外營業。
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據悉,黑作坊棚子裏是連排的幾個房間,每個房間都是獨立的一家店,而面積只有幾平方米,既是廚房,又是倉庫。作坊地面積水混着泥巴和油漬,灶台旁邊的排水溝一直發臭,推車上的菜盤裏剩下不少菜,但工人視若無睹,只任由廚餘敞開曬晾。
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有些菜盤裏只剩一些湯汁或油,工人也沒有把它們倒掉,而是繼續放在推車裏,知情人指,這些東西有時也會放到下一頓炒,令人作嘔。華商學院院近其中一間黑作坊在美團裏中名為「川粵味蕾(美味廚房)」,該店共有逾1600條論評,其中逾1200條為好評,顧客特別喜歡酸辣土豆絲、咕嚕肉。
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7 i4 d+ v. e* q& N9 B- _7 _- Itvb now,tvbnow,bttvb然而,知情者表示「土豆絲有的在水裏泡了一個晚上,咕嚕肉一般都是用淋巴肉做的,根本不能吃」。經內地記者舉報後,華商學院附近30家無牌餐廳上周四已被查處,但大部分涉事者已聞風先逃。由於美團作為黑作坊的銷售,故被指審核及監管餐廳不力,美團職員則回應指,得悉事情後已立即排查,華商學院附近的無證、資質不全的50多個商家已全部下線處理,其他區域也正在緊密排查中。 |