泰式檸樂雞翼 ) T0 u2 K" z) v% D) v; F0 Y) v
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# b: n. I6 i1 b9 Y公仔箱論壇檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。
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雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
6 Z& E3 y1 H; u: l9 b2 S製法
! n8 \5 I( o5 j( \2 P3 [9 o; _* Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
, c% l2 Y1 W8 _7 @0 C) A" F2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
0 g- b' d8 k9 `, ?( K公仔箱論壇調味
) Y6 L9 H# T, K8 r* Q) k% g3 n- {www3.tvboxnow.com醃料：
4 N' K- n3 J" h" c& h5 z! htvb now,tvbnow,bttvb特級蠔油 2 湯匙; u0 Y* G+ [/ R9 {
芡汁：
* i: L1 \1 Q6 @8 P) U% N/ m! Y泰式甜辣醬 3 湯匙公仔箱論壇" H. y$ ^% h7 A0 F* y% l
可樂 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb( J$ P# l2 z, B' K
檸檬 2 片
) C; X* g$ c4 j+ f9 c9 V公仔箱論壇薑 2 片公仔箱論壇2 n P/ a0 h. C
粟粉 1 茶匙
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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