材料﹕
9 S; ~4 }1 d! V" ktvb now,tvbnow,bttvb
( x+ g$ B2 e) j* Z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光鴨 一隻(三斤重)
0 J5 w$ F7 t: v3 j7 Y1 D* h青蒜 八兩tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ A1 Q* Z: M
豆豉 三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, a! M8 f8 m7 ]
薑 二厚片
% h& w2 ^1 x% P8 \# }3 x" v kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 二粒www3.tvboxnow.com; a* z% U- X$ u1 R
五香粉 二茶匙www3.tvboxnow.com) D8 y) n c' Q: i- {
鹽 二茶匙
; i3 A5 @. A( T2 i( i5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 [- K+ B# e4 I
- m8 b, U2 ?6 J5 m+ F% {
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 \7 q0 K' ?+ Q! h n
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
* s- \6 @* D! ]2 m% D4 d. d! M! A9 uwww3.tvboxnow.com2. 青蒜洗淨，切短度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! M, E9 O! S' {! X
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。& }- o% |# Q0 @5 u: J
|
發表於 2008-6-9 05:51 PM
| 
