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[中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

咸菜 1舊: A$ I* ]: O0 X* M! S
涼瓜 1個公仔箱論壇/ `& S# f2 T3 I8 a/ T$ d4 T7 ]
黃豆 2兩www3.tvboxnow.com7 K/ _5 a1 _* U, ~, |
黑胡椒 約1湯匙
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- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時
% Y# s4 s) o  f  {8 X$ Utvb now,tvbnow,bttvb- 黃豆浸水約半小時
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- 排骨洗淨, 出水 * {2 a4 q6 n) \- H; J/ [
- 黑楜椒洗淨% v$ F. V8 w5 ?7 v5 ^* U3 T2 |
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨: d" q& R1 H  {1 q
  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!- d3 W7 R0 g! t; R1 B: Z

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