「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，www3.tvboxnow.com& T1 o* H9 a$ t) Z) ?: H) k
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
5 Q' d- t! ?8 b; M6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
; s' H2 T" |. gtvb now,tvbnow,bttvb適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，3 B$ I4 }/ j8 {$ m) ~* K' |8 S
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：www3.tvboxnow.com2 z0 q0 w2 k3 e
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
) R- W8 p. _! R: w7 O, K公仔箱論壇原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，www3.tvboxnow.com3 `5 _, s2 V% k
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，公仔箱論壇4 ?0 t. U3 w! U8 `& G7 A
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，www3.tvboxnow.com- P0 ]" v8 n/ K. y, H' o2 q
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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8 _5 x3 L4 s" ^以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
4 T, s( v# Z& ?9 F) k& w' i醋泡薑：健脾胃促消化公仔箱論壇" I& N" n% _/ ], K. n- A5 n( T
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
8 \; T2 k& K8 |7 {: ?8 Utvb now,tvbnow,bttvb用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
7 K0 Y! v- X3 V( e: @tvb now,tvbnow,bttvb吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
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% H8 a/ A0 c( W' P: o+ r公仔箱論壇薑入涼菜：抑菌抗氧化
q8 w, @( Q p( Rtvb now,tvbnow,bttvb夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，, g9 J6 e& Q# p3 X
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。( _9 k5 R( K# P; A0 d9 K9 _
生薑茶：抵抗空調病
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
! t2 E( {! r8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y5 @% M; Q5 J8 {3 @, r! R
7 b! w5 z; T( mtvb now,tvbnow,bttvb紅糖薑湯：緩解風寒感冒
! D; u8 Y& x, j1 G8 ~夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
9 R V' U) ?+ z' N( d B而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，/ s% u( G* r( m* X: u
感冒症狀很快就可獲得緩解。
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+ g0 S! |) [! H' \" w. Iwww3.tvboxnow.com哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
# S9 l- B& a. @! Ytvb now,tvbnow,bttvb1、 手腳心發熱的人：公仔箱論壇/ ^& d( B- b7 \9 t5 O+ f/ L
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，www3.tvboxnow.com4 _( p2 Q; M5 r5 ~
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
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4 c$ U$ y |# z+ p1 n8 m" Lwww3.tvboxnow.com2、 口臭的人：
' ]$ r9 F5 g" [2 o- ntvb now,tvbnow,bttvb口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 d/ p( I; Y6 e8 c' N; a
2 c0 _& j/ O0 y. Y# c* u6 itvb now,tvbnow,bttvb3、 便秘的人：
/ z1 H# v0 I& B" b5 R) I便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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4、 肝炎病人：; z1 x- E, \8 r* A
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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