一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
0 l, ^5 C3 V7 \3 g) \/ V: M公仔箱論壇但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
* y0 Q/ P% G7 n5 `: E* Z2 C: P ^可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
; k- I0 I/ n% `4 h公仔箱論壇雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 4 i- U* p* v+ t8 u9 q
' n6 N& P* r- ` rtvb now,tvbnow,bttvb補充優質蛋白質：
5 ]3 o0 L5 V$ ~6 m7 f/ N# h蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，0 v( \ ]* V% E7 R% ~ n6 x* X! w( g |- q
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，/ H: G: [- ?/ O# B% j
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
^& o/ ^# h9 K7 s: i- z9 ~雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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增加飽腹感：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& ^1 E+ E1 V3 V! A
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
4 F3 |' r& {2 U& n公仔箱論壇延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，公仔箱論壇+ W6 g8 H+ v* A6 L/ a" T7 f4 S
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 公仔箱論壇- {/ N" W+ T/ m; B, x
0 c9 D1 @+ P( I/ u# c有助減肥：公仔箱論壇% ?( h8 b, `7 i {
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
7 X6 B9 H ^& X* Ewww3.tvboxnow.com有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
; Z# o5 ~+ t, x1 }tvb now,tvbnow,bttvb並且他們的精力也更充沛。公仔箱論壇1 Y& t2 a3 g9 O% y4 P3 O+ B7 Q+ {; J
$ Q5 b% o8 p: J% y. ^9 _; ]% z# j1 k提高記憶力：
% O0 ~0 I. M! x5 m; l; ]; J雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、www3.tvboxnow.com8 I+ Z7 T! G/ D- w/ \; \; n* P* M3 T
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——公仔箱論壇7 P1 x+ e- X# a$ T
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
; I* A4 u! I" G/ h公仔箱論壇使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
* d! L0 q3 r' D, l# W& Cwww3.tvboxnow.com早餐吃一個雞蛋非常有必要。
0 f$ H( z2 I, d. E, |( r6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 G2 \1 P6 ~
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提高警覺性：
4 t' j$ x* z C2 `) N公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
' c, b. H1 Z. I公仔箱論壇因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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保護視力：公仔箱論壇: a1 e" b: @2 F- g- a5 B. v* g
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
! ]& W3 N# i9 |0 W( ltvb now,tvbnow,bttvb它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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