一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。www3.tvboxnow.com& K) J7 n. x0 X% a0 o% S# F5 q
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& _( B0 |' W7 J0 m
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
3 @/ c# v6 P i+ cwww3.tvboxnow.com雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 j# b e( k
7 T4 ?8 A- u7 ?; Lwww3.tvboxnow.com補充優質蛋白質：www3.tvboxnow.com& G" h' v6 E' Z; F( G0 k
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，www3.tvboxnow.com7 R% S" e, t3 @! r" B: T0 ]( N
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，www3.tvboxnow.com6 t* o( m- V8 ]( o6 j& X7 `" L
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
1 L$ Q& y0 G) t# t, a9 xwww3.tvboxnow.com雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ }, I( v! l
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增加飽腹感：tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 U5 k" h0 }: v+ ]8 M
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
( i: I, y2 Z3 ~7 Y. o4 h) L7 q公仔箱論壇延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，tvb now,tvbnow,bttvb3 W9 T: j: s8 n: V; [" p0 n
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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有助減肥：
$ ^8 O4 ] B. z; \+ B- _% J/ stvb now,tvbnow,bttvb早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
8 i2 c) {5 H8 Z9 S5 O* |% w' M公仔箱論壇有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，www3.tvboxnow.com5 E1 R4 D3 k: b2 b1 T) i9 Y# j/ u
並且他們的精力也更充沛。
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/ m7 P3 j2 R/ }5 {, t公仔箱論壇提高記憶力：
+ ]% Z8 B9 i$ u: o& k3 j/ @8 k4 p. \雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
, n5 z/ R4 x/ O% _: u1 y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
6 A G& r/ M. Q. n$ c; w4 t/ ?乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
4 v9 E" e* y; F( z' b: u" }www3.tvboxnow.com使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，$ e# A4 Q8 b1 q5 U. q
早餐吃一個雞蛋非常有必要。4 |7 S9 t6 X; z
3 m$ Y7 K4 l5 [2 g! U) ^0 j公仔箱論壇
( m7 q9 N" E R, Zwww3.tvboxnow.com提高警覺性：tvb now,tvbnow,bttvb! n+ E9 i }5 l
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。www3.tvboxnow.com0 _2 b! J5 `6 W7 B
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. {3 x4 h3 c. m# ]8 M3 X
3 j4 P) N" t( R* Q' ywww3.tvboxnow.com保護視力：5 n- v: z2 u8 i# Q$ x$ |0 g: f7 k
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。1 _7 g8 j' g1 [5 \8 _$ L& d3 M G
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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