番茄汁怎麼喝最健康www3.tvboxnow.com+ L( J- ^$ w! v/ l' r
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。tvb now,tvbnow,bttvb b! Z/ i# y; C" g7 ?0 r u
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }. C- C7 Y: S% X# r; y! |7 L
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４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。# K2 M- B! u, @8 }
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番茄這樣吃最好
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q- P/ s7 ]8 ]! Q, z１．愈紅愈好! L% `' o* o2 J/ l3 K5 P0 h
% ^+ B2 y0 m* A公仔箱論壇番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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0 j1 c+ |; e( s& A２．加熱吃比生吃好
& |. k3 m+ H4 o. T: t- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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/ q* B1 b' N, G1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 k+ y! i$ ], F2 W; b( \
３．不要去皮
" Z% [, e9 f" W8 J& W; o0 Pwww3.tvboxnow.com外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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. c: o* Y- `; n４．想生吃,建議飯後) c6 `" O8 s' d2 k. H- g! ~
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
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５．烹調番茄最好用油
. [ \; W; i5 b1 E% C; t, W2 B W5 n也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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６．補充番茄製品
3 M: A' i4 B! ]' Q; S# U2 s! jtvb now,tvbnow,bttvb番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。! N' q$ F, |! d3 F+ l
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７．盡早吃完tvb now,tvbnow,bttvb2 p% C! s0 O/ e$ {1 x1 d5 G
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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哪些人要多吃番茄？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {2 p$ I9 {, c. c
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１．愛美女性。公仔箱論壇- u8 n J2 u2 M! E8 I8 z! R( _. q
. A' j% `' d$ `2 u. N3 z9 |7 ]6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．想要減肥的人。- R; Z+ l" Z1 N
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, ^9 `- }* q# i' Q6 |３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。
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2 Y# _0 Y' Z- f8 U, jwww3.tvboxnow.com５．年過４０的中年男性。tvb now,tvbnow,bttvb5 j( D; |5 S' c$ t8 N( J% Z% }4 ^
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６．想要預防癌症的人。9 Y7 S# q1 a" i3 @$ I- g
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茄紅素小檔案：
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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+ R; L: R) ~& y2 X, Z$ n茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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