[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位～～～

lovelymickey

番茄汁怎麼喝最健康
" E7 V0 S. t4 A1 ?# [6 U１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
8 T$ g: c3 |# O8 C) B. dwww3.tvboxnow.com２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
8 |; }& E2 I5 r/ K6 g$ {# j4 ftvb now,tvbnow,bttvb
6 B, ~+ D6 h/ u# t+ W. m" p+ N6 g: n! owww3.tvboxnow.com３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
$ V' W$ c( `6 ?7 \/ v) ^% o( q( Y' Mwww3.tvboxnow.com( i2 J# e$ H  @" S
0 V7 u" q& j" t6 ^
４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。8 U- t& ], I2 P) a8 m4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! t. E  _! l: p
www3.tvboxnow.com# j$ a9 q; S% G: l8 c7 W
番茄這樣吃最好
) D) n1 B2 a; k7 `9 h( Q6 \4 r2 dtvb now,tvbnow,bttvb
% t+ d6 s6 c" N: P3 Q１．愈紅愈好www3.tvboxnow.com1 f& Y# o9 N+ {  |2 K3 o2 t
www3.tvboxnow.com& ~1 B! Q+ e- Q1 ?9 {& ~0 Y* {0 j
番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。公仔箱論壇  |# c/ E6 R3 m# u4 K6 S6 E

% m. e  {( ^" v9 w4 M  S
5 |/ p4 L8 H0 N2 ]8 L4 @( Htvb now,tvbnow,bttvb２．加熱吃比生吃好公仔箱論壇; G: T* `: \3 H3 p8 b* G
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
9 s; u8 V% A$ ~( g9 A4 u* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m/ F! v; R5 j) s. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 Z9 C. Z0 {! n& G
３．不要去皮4 `8 h( A+ p* [5 G2 O
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。: ^9 \$ }# t" [3 I8 c8 y0 d& U

* f4 [- E: w' i( t8 z! V% G４．想生吃,建議飯後% Y3 k5 Y) [  H  \
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
; Z9 [, W* z0 k5 U& Z# W
1 g, j  {2 e. q% M8 j公仔箱論壇５．烹調番茄最好用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: q- @: k# {8 G* Z. o
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
1 Z! q& o  o# T7 u; ]: rwww3.tvboxnow.com! S1 }  q: @8 [0 A: Z
６．補充番茄製品
; H4 V$ u* Y; Z- E" U2 y' `www3.tvboxnow.com番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。公仔箱論壇0 q! M1 _8 [7 ^

% Z) q2 H- L2 m* n3 \公仔箱論壇  l; E5 \) U4 _: J' ~
７．盡早吃完公仔箱論壇0 G8 u) o5 `) r
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
) ?# l* y. D. F& N( ]: W: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# z8 R  h$ {* k: U& b& |1 `
哪些人要多吃番茄？; `* }1 I5 x* q  l

2 ?* z0 G3 V& p  ^' dwww3.tvboxnow.com１．愛美女性。" N7 r- I! ~6 b

, U  r6 y1 r- c2 t$ v9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．想要減肥的人。tvb now,tvbnow,bttvb; d+ B5 [" [8 p  V  q
4 d; L% `8 ^$ x0 s- C' X, X& D
tvb now,tvbnow,bttvb2 S( ^& l0 T% B& e
３．想要永保青春,抗老化的人。
/ ~$ N1 {2 G4 ~; s/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 x7 l" x' V8 F4 t
４．壓力過大的上班族。
( H& G, i! p- x/ l& K+ h# e- B9 l# r0 j, Z! ^7 w
５．年過４０的中年男性。www3.tvboxnow.com& x( a2 w9 M0 f" L: Y" y$ k6 l

  F* g0 f3 |& ^3 k- u( d  B６．想要預防癌症的人。
* v6 {7 V/ U) \tvb now,tvbnow,bttvb
9 `7 `, J1 O( P* V( Jwww3.tvboxnow.com茄紅素小檔案：tvb now,tvbnow,bttvb! P# L' u  m& Z+ X/ C- a2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ |5 Q! H4 I0 c# B0 b" c  e
茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
" C6 @9 u' s5 |. b3 C$ T" b( _公仔箱論壇
0 a% P0 `* j2 Y% wwww3.tvboxnow.com/ Y" q% ^- C) E, ~5 e9 l
茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。