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材 料
4 a3 w) F, V- P }* Q# U$ s公仔箱論壇銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量
* v) M1 D) q Q; G# D8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S3 ]( b3 D+ a8 B
汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升
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做 法
0 O2 r& x6 a9 j公仔箱論壇1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。
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" }& d6 O* `5 F+ W4 o2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a M# B; @8 L8 l3 f3 D
公仔箱論壇! b0 c8 A) f: \/ A
貼 士 ：
+ S2 g# O L, x. d) p& ctvb now,tvbnow,bttvb拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。' o3 g0 T0 H1 f% @% [: I% b( U5 @
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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