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材 料
6 L/ E5 W! x' N% W( Kwww3.tvboxnow.com銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量! L* u Z6 G- d3 ^; c
2 O& @- G/ ]$ N+ s! w汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升
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做 法
' e$ @* t- |% b: f公仔箱論壇1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。
% i$ e* w! o* F: v+ Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ G& W3 C2 M( p% z- N K
2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。www3.tvboxnow.com; _2 m E( O: q8 i! N
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貼 士 ：
/ d# W0 _# o% Q1 y& }公仔箱論壇拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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