很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
; \$ ~8 ]' h% w9 R: T" x0 y有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
3 L9 o5 p0 z# ~8 h- i {公仔箱論壇知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
: d* k* a. z2 v: y. H$ D- K今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，* h |/ |& M; i( L; w, M
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?tvb now,tvbnow,bttvb" A9 ], g. N0 e& J! x; e/ s+ p7 t \; \
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響! @9 A* N% B9 _& `
" o! v4 t1 L- {9 t! V2 G/ J1、油炸雞蛋公仔箱論壇# G# H% m$ `( G' |9 A9 _7 C
壞蛋指數：
# y/ @% b v O" n. l★★★★★“增病風險”。公仔箱論壇% R. w) w+ ?* Q% S3 w
5 y+ |0 t! b. @4 G公仔箱論壇點評：
3 o, m( @3 Y& T' }% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o8 H. m& P# j' B# e; R/ r3 V
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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2、皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb ?7 Y* d/ o! [+ O' |6 q5 W
壞蛋指數：
9 e( A- P& o( B8 ^. F0 ` n. @* B★★★★“智力損傷”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* s' Z- h/ M3 Y- @$ V, e+ C
5 W. x6 N$ c$ R1 `tvb now,tvbnow,bttvb點評：tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 i' l- l6 O7 B. M' }
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，公仔箱論壇4 p4 c& Y3 W0 m
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，tvb now,tvbnow,bttvb8 K* a! v* t: F1 d* n* ]- r3 n
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
3 @4 w+ j9 f# f+ m, {7 _# A( ^6 jwww3.tvboxnow.com壞蛋指數：www3.tvboxnow.com3 ~ R5 G1 `3 M% ]. r1 d5 P
★★★★“消化不良”。
& ]+ f; v8 A X/ S2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S0 ~+ @) ^% k* u$ f/ X g點評：
6 v, }! E) W( V/ o公仔箱論壇經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
) U( s T4 j' \& n3 A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
- `+ R7 K, c. N3 M) t: B5 T8 k( s公仔箱論壇經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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4、鹹蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 q* O: f9 Q. C
壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ k& u5 ^7 u7 w9 @
★★★★“血壓上升”。
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點評：
& w3 s/ Z, w$ F2 E, @鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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" b: J4 W; F1 T+ j' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 o# e1 m4 P v2 v. t+ k
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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; f' `+ G- c5 o; G9 B& N: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：
: q# y5 }+ F2 ?+ D製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，% Z& M2 _, r0 f6 L6 a
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
8 F) ~8 h4 t& S3 f$ qwww3.tvboxnow.com增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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