很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，tvb now,tvbnow,bttvb" G4 S$ p. l! F; Q& ]" u
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
: y( _8 _0 E5 v* }" y* U8 H知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
4 I0 G' F8 z' D& r; b今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。8 e2 i2 R5 Z" A+ m
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，www3.tvboxnow.com& E" C4 ?6 e5 G* c* b3 d
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?tvb now,tvbnow,bttvb( d3 T+ k$ ~/ Q2 W- c/ G
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
6 a+ C& h) N! N. Z) j0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ]9 b, k, v; N. |8 H: H4 K
1、油炸雞蛋
& C+ X9 ^' ]( e4 n! u) K公仔箱論壇壞蛋指數：& Z' Q% i D; c$ C
★★★★★“增病風險”。! ]5 d. t: w3 ~9 g9 @ a
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點評：
5 I( s( p1 d6 @% e, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，www3.tvboxnow.com. [( v1 s' c' a, ]
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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8 C$ ^. O8 Z. G- x6 ?5 e( P* D公仔箱論壇2、皮蛋% t; D' D T. L4 m m
壞蛋指數：www3.tvboxnow.com* Q5 q9 h; P. F9 Z) Y" L( F& v
★★★★“智力損傷”。
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# f9 S4 n4 R2 a: a+ Ltvb now,tvbnow,bttvb點評：
: i; q! X+ @9 e5 Y8 R E0 s在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
1 Z' f. T% u7 L# d8 Z" T+ \www3.tvboxnow.com而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
0 V# }( b0 M. \1 \而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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" q/ v$ t9 v. Q+ x3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋# U4 I% E% S* I" X2 p0 q5 O" k5 _
壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N2 J2 ~- w6 ^
★★★★“消化不良”。
4 _/ l8 O( k) i: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 |, Z# _( Z @# }1 @4 Z: W
點評：公仔箱論壇( N4 d1 y0 z2 C
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，tvb now,tvbnow,bttvb- V4 w c$ d3 r/ R3 R
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
: H0 r: P: v9 v) V( Vwww3.tvboxnow.com經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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4、鹹蛋
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★★★★“血壓上升”。
. m3 M, U5 k: ]1 R5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y3 f1 ]" B6 n8 s# {1 L% C$ Y; [tvb now,tvbnow,bttvb點評：
% A5 t& [9 y5 d, \$ i cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb. S7 K+ L9 k0 r k
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5、雞蛋仔
3 J" z7 J8 i7 c$ n% _, Q e+ `壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
- Q6 J$ ^% t. Y# a4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ n. ?7 E6 ? y
點評：公仔箱論壇& z; }$ q" r# k% w0 { E) }/ M9 E& n
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
. z$ X+ a+ j6 Y! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
1 b+ t3 N, e7 g* h- L" B+ u r增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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