很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，1 t& \* d: c; R# n0 c
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，www3.tvboxnow.com6 O5 v& Z Y- K( f. s! ]/ {
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
$ K* a& X0 I5 R" T! X, y V3 @% D今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。www3.tvboxnow.com2 h4 p4 x) v; f! ?$ |
; O8 o6 A4 P3 {4 i( X0 L食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
8 O* o+ ?3 s, x. ytvb now,tvbnow,bttvb這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u6 |' O! |. c: }8 R C/ e
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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1、油炸雞蛋
1 s$ ]- U; E0 H& m9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：
, @1 d4 A$ E X7 x9 j/ H. v公仔箱論壇★★★★★“增病風險”。& E2 t! { a+ Y+ J' x1 C
7 k5 c: s( \# _& b% @7 |7 F公仔箱論壇點評：公仔箱論壇# B: X" L) K% Z# F! G. [( f
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，( E: R, x/ N* a
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。2 V( f% T8 P o8 j- n8 V. K
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2、皮蛋公仔箱論壇+ N6 l- s7 B% V t( t
壞蛋指數：
) U9 g5 G1 G/ ]+ G8 R c/ m★★★★“智力損傷”。6 o+ C& I$ a5 M( @/ W# v4 p* ?1 `
4 I; _+ s" M, m4 F ]點評：
) K$ i4 ^. ~8 _; J4 U$ Z) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，% j( {8 S9 W! p# F. g
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
: j s) G8 h' x& G6 [而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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' f9 S7 o4 e9 c R# y3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 O: k$ Z" A- R/ `& {. B
壞蛋指數：
1 T6 `# Y) h% ^5 X" P/ Jtvb now,tvbnow,bttvb★★★★“消化不良”。
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- z% x$ F; d8 s* |* ~* @; ?9 P點評：
* u- P0 _! \$ v) _. Y3 ]4 b$ l經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
& V, v2 P5 x9 E' R烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。www3.tvboxnow.com3 S+ {& x' H( L, O; `
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ T3 M9 h. c0 B: f. E
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4、鹹蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& e# @/ o9 i. i
壞蛋指數：
2 ]+ {( V, f( C★★★★“血壓上升”。
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點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k, ^! c9 S3 v9 B
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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5、雞蛋仔
9 C. q1 H: Y* \# S( D5 x壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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% f& F2 e! ^' D2 t" i點評：
$ y5 A4 b/ w" J% otvb now,tvbnow,bttvb製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，tvb now,tvbnow,bttvb1 l+ S, m, B- K4 b1 X+ R, M
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- L3 k m8 n2 b! l# j
增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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