材料及份量:0 p- g$ P- | ~+ g) L
龍蝦肉 400克
! t. d; i: ]5 c$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 80克9 t) }$ x7 V6 @9 W7 U
士多啤梨 300克tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 d) c, A2 N% f
黃西椒 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ y5 [, C t2 i7 F
香茅絲 10克公仔箱論壇( Y- a( R& f4 P. C) J, F% O, T
柑柚肉 100克
! u9 Z7 m9 `# D. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 50克 調味料:
0 P! b5 d9 [1 v6 W0 i$ ^4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉 5克
6 A) |5 S0 Z. o% i$ d) Bwww3.tvboxnow.com芫茜粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb% D$ \' _$ M. k1 h6 p1 |
生粉 5克
! w8 b4 }+ d* z蛋白 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. A* ?/ p; p5 h0 q- y
鹽 5克
8 j/ T' u6 l7 R2 O( q) ^: K! {) f B; X公仔箱論壇糖 5克
' D3 `' F. B( i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 J$ r3 }2 e4 l4 k5 O+ k! l* N
製法:
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" c* n7 Y& p. `+ j: C( \8 g$ ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
, g8 Q" w9 e# X8 z; Hwww3.tvboxnow.com2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
( R/ S/ z& z" h& Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
0 m0 \- R9 [& Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇# @: M. v D" u3 f: B/ I O
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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