材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: n: n+ ^0 d7 s1 t% M/ G9 X; W
龍蝦肉 400克
7 T+ d2 _- e7 `+ T/ Q1 w& X# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 80克tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 n1 ?* F, M5 Q! `
士多啤梨 300克www3.tvboxnow.com5 r9 Q/ ^8 _, x! m/ g
黃西椒 200克
8 E5 c' w0 a2 e" T: z, G* ~tvb now,tvbnow,bttvb香茅絲 10克www3.tvboxnow.com! _: P8 v; R$ L
柑柚肉 100克www3.tvboxnow.com, t6 x# w2 I) `: b- n1 @7 z3 i
羅勒 50克 調味料:
3 G, w F- z) o2 Z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉 5克
3 \! }- T6 [# @www3.tvboxnow.com芫茜粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n0 M/ u8 @- @
生粉 5克
" b" A2 ?) @$ c# h6 D# H @: Z1 P1 }www3.tvboxnow.com蛋白 10克
# R, g. u5 V) J; h3 iwww3.tvboxnow.com鹽 5克
0 o' `# T( d& o( [糖 5克 # l! j4 b' ?6 C
) A5 y6 d7 l, L( ]7 Q, N |製法:+ _( P. H6 D Q" d( h# p3 J
www3.tvboxnow.com0 v# N! I% Z0 |5 l% {) p
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
6 I. b% x! k( D. W+ n7 Z2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。www3.tvboxnow.com5 `" _% @) [; R, \6 K9 j2 ]9 n
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L n9 q/ l( q' \# H( t$ q
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇3 D( z% W8 s( L* n. L* `( o
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
| 
