[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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6 e, Q; U6 C% q/ F+ e2 N9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料(二人份量): [9 O9 h( J* b. l- @# m1 D
雞蛋 ! ?8 o2 o4 B8 e! ^	2 隻 ( c( J: O/ D5 V- _- Bwww3.tvboxnow.com
蔥花 * S, G. R- V. o% _3 F/ btvb now,tvbnow,bttvb	少許 ( o9 z# G& M9 x# x$ L0 @4 v
伴汁材料   x+ x8 j6 m% t6 `. @; @. `
魚高湯 7 _9 T8 J% E# B公仔箱論壇	100 毫升 . y' Y! d& _1 C
日本豉油公仔箱論壇% \; y3 F7 Z4 q8 G8 B2 d7 n0 H1 r5 b	2/3 茶匙8 @( A' F: }. J( g7 v2 a
白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e  g" Z$ V' B8 L	半茶匙公仔箱論壇7 p( J6 `% A. V9 ]4 m
日本米醋 + k1 M% v# U# M4 l4 R1 dtvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙 : s; {  q9 \5 J9 u) c/ x! N+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
日本甜米酒 (mirin)5 Z! v* c& v. V% p$ r/ @: n	2/3 茶匙 . g) O- A- u4 e9 ~+ _+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製作過程tvb now,tvbnow,bttvb$ h) ~' M! v! o
1. # X# Y7 b/ L! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	把伴汁材料混合煮滾備用。 3 P3 g6 F8 x. v3 P9 h4 q1 Zwww3.tvboxnow.com
2.tvb now,tvbnow,bttvb$ b: V  x  S9 d* K& B5 [) t+ z	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。* [1 ]! h' n7 P
3. - V9 T( C" f  C* Z4 d& f4 B1 D	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 q) f! I) o

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]