班蘭砵仔糕 Steamed Pandan PuddingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( B- ^% D" E$ Q3 s& e
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; A- Q. \1 A& q$ D* }| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
8 |* B5 z0 v# D' q5 s6 h/ [ | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 z4 K3 M0 _; M, q |: v2 l
| 2.9 X, K1 m, v/ h6 @3 N
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。% e; T' g0 h- F _# {/ a/ o
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。! Q. |) e: x* W1 C; q' n
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
3 ^; R- `7 Z4 Q6 p1 I* S( F6 U8 @tvb now,tvbnow,bttvb | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 t6 U# P2 _ N, z& p
| 2.
" B8 ?" r2 ?& w! {3 g5 E, ` | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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' f* J S0 |5 |3 C8 ^, G6 F希望您地回應吓啦www3.tvboxnow.com" P) ?3 l6 H# r9 s
+ ^- b$ L1 \) u3 R0 M) U& r/ z公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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